日々徒然~お気楽な毎日が最高~

人生50年・・・ 子供が大学生となり、私の生活も変わり始めました。 ちょっと立ち止まって、自分の生活を見直そうかな? シンプルな生活が送れるように頑張ります。

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みなさん、GW楽しんでいますか?
御無沙汰していました。
最近は、いろいろと忙しくって、寝不足ということもあって・・・
こんな久々更新になってしまいました。

そんな忙しい日にピッタリな晩御飯をどうぞ!!

DSCN0023

・とろっとワンプレート チーズィーチキン
・ブリの白焼き
・モズク
・ホウレン草のお浸し
・トマト

でした。

忙しい日だったので、ヱスビー食品さんでもらったこちらを使ってみました。
パッケージはこちら。

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ほら・・・あの美味しそうに子供達が食べているあのCMです。

あ・・・ちなみに、パパとあーこは好き嫌いがあるので、別のお皿にしてみましたが・・・
私はカレーのようにワンプレートにしてみました。
やっぱり調理から片付けまで、時間と手間を削減するワンプレート推進の商品だから

食べてみると・・・濃厚なチーズの味がバッチリ、ご飯によく合います。
ベシャメルソースにチェダーチーズ、焦がしチーズ、卵黄を加えたモルネ―ソースをチキンフォンでのばして煮込んだ濃厚チーズソースです。

中に入れた具材は、鶏もも肉と玉ねぎだけだったので、本当に時短・・・15分で出来る商品です。
ま、ジャガイモなんかを入れたい衝動にかられちゃいますが、ジャガイモ入れたら圧力なべ出さないとだから大袈裟になっちゃうし、そうなると、この商品のコンセプトが無くなっちゃうからね

とにかく、簡単にできて、お味も濃厚、お腹いっぱいになる商品です。

みなさんもぜひ、忙しい日の晩御飯に使ってみてくださいね

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なんだか生活がバタバタしていてなかなか使えなかったのですが・・・

モラタメさんでいただいた”本生きざみわさび5本セット”使ってみました。

そんな晩ごはんがこちら。

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・鶏肉の煮込み
・タコのわさび和え
・大根おろし
・豆の炊いたん
・きんぴらごぼう

でした。

昨日は、一緒に中学受験をしたNちゃんママと、中学校に用事をしに行って・・・ランチに行ってきました。
お互いに大変だったので???
いっぱいいっぱい、おしゃべりして帰ってきたので、すぐにできる晩ごはんです。

このタコのわさび和えに、”本生きざみわさび”を使ってみました。
金色でとっても豪華な感じでしょう??
って、安直かしら???
なんと・・・レシピもつけてくれていて。。。

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その中にあった一品です。

とっても簡単、本生きざみわさび小さじ2杯をポン酢で溶いて・・・タコをぶつ切りにして和えました。
あーこもとっても気に入ってくれたみたいで・・・
私の分まで食べちゃいました。

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きざみわさびが見えるでしょう???
辛さも控えめで、しゃきしゃきな歯触り・・・
まさにハーブの食べるわさびって感じでしょうか???

まだまだ色んなバリエーションが楽しめそうです。


↓モラタメさんはこちら

いただいたのは・・・
S&Bさんのおひさまキッチンシリーズです。

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今回は・・・
・シナモンシュガー
・ピザ風トースト
・レアチーズケーキみたいなヨーグルト
です。

早速、ピザ風トースト作ってみました

食パンにチーズを乗せてピザ風トーストをふりかけて・・・焼いたら出来上がり。

IMG_0041

忙しい朝ごはんにピッタリです。

ふりかけるだけでホント、ピザみたい。

ピザ用ソースは結構値段もするし、余っちゃうと

とっても簡単でリーズナブルです。

みなさんも試してみてくださいね。
他のも楽しみ










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