 | 木の実のブッタークーヘン【RCP】【2倍】【20140821】最大10倍！ポイントアップ祭 価格:1,720円 |
お菓子のようなパン？ドイツのお菓子です。
ホームベーカリーで、とっても簡単に作れます。
出来上がりはこちら。
わが家では、おやつにも朝ご飯にもいけちゃいます。
レシピは・・・
・強力粉・・・・・・・・・・・・125ｇ
・薄力粉・・・・・・・・・・・・125ｇ
・さとう・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3ｇ
・たまご・・・・・・・・・・・・・・50ｇ
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・100ｇ
・バター・・・・・・・・・・・・・・50ｇ
・ドライイースト・・・・・・・・・3ｇ
・バター・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
・グラニュー糖・・・・・・・・・40ｇ
・ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞ・・・・・・・・・40ｇ
・ｺｺﾅﾂﾛﾝｸﾞ・・・・・・・・・・・・20ｇ
・溶かしバター・・・・・・・・・30ｇ
上の部分をホームベーカリーで1次発酵します。
形成して・・・
バターを塗って、グラニュー糖をかけ、ココナツ類をふりかけます。
今回はｺｺﾅﾂﾛﾝｸﾞがなかったので・・・入ってません。。。
そしてオーブンで2次発酵40分。
出来たのがこちら。
溶かしバターをかけて・・・
こちらを180度のオーブンで10分・160度に下げて10分焼きます。
出来上がったのがこちら。
パン切り包丁で切ったら出来上がり。
強力粉と薄力粉が半分ずつなので、パンというよりも焼き菓子に近いものがあります。
簡単にできるのにカッコよくってお持たせにもピッタリです。
是非作ってみてください。
↓ランキングに参加しています。
↓応援してくれると励みになります。
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
 | 価格:2,138円 |
 | 幻の菓子パン！金時クリームパン限定販売！（4個入）【ヒルナンデス！（日本テレビ：10月20日放送）で紹介されました！】 価格:1,080円 |
