日々徒然~お気楽な毎日が最高~

人生50年・・・ 子供が大学生となり、私の生活も変わり始めました。 ちょっと立ち止まって、自分の生活を見直そうかな? シンプルな生活が送れるように頑張ります。

タグ:紀州南高梅

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久し振りに、あーこは家での晩御飯です。
そんな土日の晩御飯はこちら。

DSCN9959

・ネギトロ丼
・ジャガイモと練り物の炊いたん
・冷奴
・卵のお味噌汁

でした。

この日、あーこは言いました。

「わ~、久しぶりに、家での晩御飯!!」と。

そう、月曜日から沖縄に修学旅行に行っていて、金曜日は大阪・松竹座に関西ジャニーズJr.のコンサートに行っていたので、ほんと、久しぶりの晩御飯だったんです。
このネギトロ・・・

DSCN9960

沢山あるでしょ??
これで1人前です。
パパは、あーこの沖縄土産のオリオンビールと一緒によばれました
とろとろで、でも粒になっていてとっても美味しいネギトロ丼です。
こちらは、楽天スーパーセールで買ったものです

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とっても美味しかったです。
第一、解凍して乗せるだけ・・・とっても簡単だしね
学校でクラブをやってきたあーこも、お腹いっぱいです!!

そして私たちはというと・・・
パパの実家のお墓参りに行ったのでした。
この日、ぽばあちゃんに初お目見えのふう太くんでしたが、怖がっていたおばあちゃんにも懐いていって・・・可愛いなあ・・・って思うのでした。

そして・・・昨日の晩御飯はこちら。

DSCN9967

・から揚げ
・しらす
・ホウレン草のお浸し
・卵とえのきのお味噌汁

でした。

この日もあーこは午前中はクラブ、ちょっと離れたテニスコートでテニスでした。
お昼頃に終わる予定だったので、ふう太君を車に乗せて迎えに行ってきました。
ふう太くんも、車酔いすることもなく、ほんと助かりました

そして、この日の一番お高い晩御飯は・・・きっとこれ!!

DSCN9964

梅干しです!!
パパが、会社のお付き合いで買ってきてくれました

DSCN9968

中をあけるとこんな感じ。
??大きな昆布が入ってますよ??
ふたには・・・”都こんぶ??”
そう、こちらは都こんぶとのコラボ商品です。

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しらすもあったので、こんな風にアツアツご飯の上に乗せてみました

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大きな梅干しです~~~!!
食べてみると、甘~い!!梅干しです
最後にフッと梅干しの酸っぱさが残ります。

とっても美味しい梅干しでした。

あーこもパパも、大好きな梅干しです。
パパ、御馳走様でした

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今朝、あーこが言いました。
「今日は模試だから・・・」byあーこ
「??模試??今日は??
 だからこの前、志望校をスマホで入れてたん??
 知らんかったわ・・・」by私
「え??ママ、知らんかったん??
 知らんのママだけやで!!」byあーこ

そんな呑気な私の晩御飯はこちら。

DSCN9142

・イカの一夜干し
・春巻き
・子芋の炊いたん
・ワカメとお揚げさんのお味噌汁

でした。

昨日は、実家の母のお土産の、イカの一夜干しをいただきました。
もちろん、マヨネーズと七味で頂きました。そう・・・ほとんどあーこが!!

で・・・春巻きにはこちらを・・・

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春巻きの横にあるのは勝僖梅さんの燻し梅ピューレ。
商品はこちら。
「燻し梅ピューレ」は、紀州南高梅の梅干を販売する勝僖梅さんが、赤坂“燻”、銀座・軽井沢“煙事 ”で燻製レストランを経営するオーナーシェフ、輿水治比古氏とコラボして作った商品。
梅を燻すという、なんとも目新しい一品です。

DSCN9141

とっても濃厚な感じで・・・私の頂いたのは、甘さstrongだったので、酸っぱくなくてお子様にもピッタリな商品でした。
今回は、春巻きに使いましたが、パスタ、カツ、もちろん、ご飯のお供やおにぎりにもピッタリの商品ですね。


で・・・模試の件・・・
本当に、そうだと思う・・・
「知らないのはママだけやで??」ってこと。
学期ごとの予定表はもらっているけど、私は確認するも、模試なんてどうしようもないし・・・って思うんですが・・・。
そうそう、クラブでみんなに迷惑をかけることの方に重きを置いてしまっている自分がいました。
「日曜日の試合は・・・火曜日も試合か・・・」って
昨日も書きましたが、そこが他のお母さんとずれているんでしょうね。
みんな模試やテストなんかは、しっかり予定を把握して、勉強させてそう・・・

こんなお気楽でいいのか??って思っちゃうんですが、ま、あーこにはなんとか頑張ってもらいましょう、模試を!!
行きたい行きたいって言っても、勉強できなきゃ行けないんだからね・・・大学は??!!


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金曜日に・・・めっちゃ忙しい中、再発行しに行った父の保険証・・・結局、父がお薬手帳に挟んでいたことが判明・・・。
何のために再発行に行ったのやら・・・
最近は、そんなことがたくさんあります
だから忙しいんだろうなあ・・・。

そんな昨日の晩御飯はこちら。

DSCN9127

・スンドゥブチゲ
・春巻き
・お豆とレタスのサラダ
・切り干し大根
・勝喜梅 甘仕立て

でした。

昨日からちょっと寒くなったので、お鍋が恋しくなってきましたね。
っていうか、お鍋の時期になるととっても簡単な晩御飯になってしまいそう・・・
でも、お鍋はお野菜もお豆腐もたくさん摂れて、とってもヘルシー!!
このスンドゥブチゲには、鶏肉、お豆腐、冷蔵庫にあるお野菜が入っています

昨日は、先週の疲れをひきすりながら、朝から父の接骨院です。
今月からスポーツジムを辞めてしまった父。
理由は、要支援1をもらったので、デイサービスに行くからでした。
でも、要支援1では、週一でしか出かけられないので、母が今まで行っていた近所の接骨院に行くことにしたのです。
「フラフラで歩けない・・・」きっと本人も悩んでいるのでしょうが、なんでも真面目というか、やることが極端です。
83歳まで、接骨院になんか行ったことのなかった父。
母が行くと、1回250円ぐらいなのに、お金が勿体ないと怒っていました。
でも・・・自分が行くことになって気に入ったのか、昨日も、「どうしてお母さん、行かへんのや!!」と怒っていました。
先週、ず~っと、法事の用意をしながら食事の支度、洗濯をやっていた母・・・
法事の間も、疲れが出てきたのか、メニエルの薬を飲んでの出席でした。
あとから聞くと体調が悪かったと言い張った・・・法事でビールを飲んで立てなくなった父とはえらい違い・・・。
何をするでもなく、家ではソファーで寝ている父とはえらい違い・・・。
なのに、どうして行かないのか!!と怒っていました。

父ひとりを接骨院に送っていくと、昨日は雨が降っていたからか、誰も来ていませんでした。
「今日は、奥さんはどうしたんですか?」と、先生に言われるやんか!!
と怒って行った父ですが、この前までは週3でスポーツジム通いでしたが、これからは接骨院通いになりそうです

おっと、晩御飯、晩御飯、晩御飯に出した勝喜梅は、法事のお供えにいただいたものです。

DSCN9126

こちら・・・なんだと思います??
梅の漢字が入っていましたね・・・?そう、梅です

DSCN9128

あーこの指を借りました。
こんなに大きな梅です。
一つ一つ個包装になっています。
ちなみに・・・20個で5,000円のとっても高価な梅干しです


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地元のとっても高価な南高梅です。
ほんと、肉厚で、フルーツを食べているみたいです。
地元とは言え、こんな事がない限り、めったに口にはできない商品です。
昨日は、一人1個、ありがたくいただきました。
明日からは誰が食べるのかな~~~??


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近畿大学生物理工学部がお菓子メーカーと共同で、こんな商品を開発してくれました。

ume

「梅わかもち丸」です。
和歌山県の特産の紀州南高梅を使ったお菓子です。

南高梅のペーストを練り込んだゼリー、マシュマロを餅で包んだお菓子です。

根来寺に忍者がいたという歴史&アドベンチャーワールドにいるパンダに基づいて、忍者のパンダなんだそうです。

和歌山県内のお店や高速道路のサービスエリア、ホテル、道の駅などで1箱200円で買えるそうです。

和歌山のおみやげがひとつ増えましたね。
イオンが出来たものの・・・そのせいか和歌山のお店に元気がないんですよね。。。
和歌山の活性化になってくれたらうれしいです。

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