日々徒然~お気楽な毎日が最高~

人生50年・・・ 子供が大学生となり、私の生活も変わり始めました。 ちょっと立ち止まって、自分の生活を見直そうかな? シンプルな生活が送れるように頑張ります。

タグ:三ツ星食感

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ご無沙汰していました。
なんだかんだとバタバタしていた上に、体調不良に陥りました。

そんな日でも、豪華な料理ができたのも、モラタメさんでいただいたハウス食品さんの三ツ星食感シリーズのおかげです。

まずは金曜日の晩ごはんはこちら。

DSCN0940

・衣サクサク鮭のパン粉焼き
・餃子
・さつまいもの炊いたん 
・大根おろし
・きんぴらごぼう

でした。

この衣サクサク鮭のパン粉焼きは・・・

DSCN0941

衣をつけて、フライパンで焼くだけ。
衣にハーブが入っているせいか、本格的な西洋風なお味に仕上がっています。
鮭と言えば、塩鮭以外は食卓に乗ったことのないわが家・・・好評の一品となりました。

で・・・
土曜日の晩ごはんはこちら。

DSCN0944

・柔らか鶏むねデミチキン
・カツオのたたき
・冷奴
・大根のお味噌汁

でした。

この柔らか鶏むねデミチキンですが・・・
家にモモ肉しかなかったので、今回はモモ肉使用です。
デミチキンですが、最初に衣をつけて焼きつけてあるので、さっと煮込んだ後でも衣はカリカリに仕上がっていて・・・ボリューミーな一品となっています。

そして何より、この衣のおかげか、煮込んでもいないのにしっかりと煮込んだお味に仕上がっています。

今週末は本当に、忙しいというか体調不良というか・・・助かりました。
サッとできて美味しい一品は、お仕事をされている主婦にはピッタリの商品ですね。

明日は元気に頑張ります。

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ハウス 三ツ星食感 やわらか鶏むねデミチキン 51.7g×4個

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モラタメさんで、ハウス食品さん・新発売の三ツ星食感シリーズをいただきました。
今回は、新商品も入ってますよ。

DSCN0936


この中から作ってみたのは・・・
「もやしシャキシャキ 豚もやしとろみ炒め」です。
だって、もやしがお安い節約の味方だから。

出来上がったのはこちら。

DSCN0937

・豚もやしとろみ炒め
・シャケの塩焼き
・ジャガイモ・厚揚げ・平天の炊いたん
・ワカメのお味噌汁

でした。

で・・・豚もやしとろみ炒めは・・・

DSCN0938

こちら。
なんと、本当にもやしがシャキシャキしてますよ。

ポイントは・・・特製シャキシャキ炒め油でお野菜を炒めること。
それだけ

作りかたは簡単

中には、特製シャキシャキ炒め油ととろみ炒めの素が入っています。
①特製シャキシャキ炒め油で野菜を炒める
②肉を炒め、とろみ炒めの素とからめる
③野菜を戻し炒める

この三工程で出来上がり。
もやしがシャキシャキなのに、とろみ炒めの素がからんで美味しい一品となりました。
みなさんも、ためしてくださいね。

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 月曜日は久しぶりにパンを焼きました。

というのも、この日は大安だったので、近所にいる従姉の子Rくんの専門学校入学のお祝いをもって行ったから。。。

ということで、そんな日の晩ごはんはこちら。

IMG_0492


前にモラタメさんでいただいていた”ふわふわ豆腐ハンバーグ”です。

・ふわふわ豆腐ハンバーグ
・切り干し大根
・甘辛ゴボウ
・玉ねぎスライス

でした。

あ~、よく考えると、汁物がありませんね・・・
でも、あーこもパパもあんまり好きではないので、関係ないか・・・。

このふわふわハンバーグ、今、テレビの中から松坂桃李君が毎日会いに来てくれる”三ツ星食感”のシリーズです。

豆腐が1丁も入っているのでとってもヘルシー、なうえに、水きりしなくっても大丈夫ってところが良いですね

おまけに、あーこは豆腐ハンバーグ嫌いなんですが。。。
おいしいって食べてくれましたよ。
山芋が入っているからでしょうか?
ふわふわで、ニンニクとショウガが効いています。
簡単にできるし、お肉のハンバーグと違って火の通りも早いし良いですね。

で・・・焼いたパンはこちら。

あーこも大好きな、抹茶くるくるあんぱんです。

IMG_0491

上は、カステラの箱に詰めてみました。
ちょっと格好のつく箱を置いておくと、こんな時に便利です。
ケチな私は、ケーキの型もちょっとしっかりした箱を置いておいてそれで作ります。

だって洗うの面倒だし、そのままあげることが出来るでしょう?
ちゃんとラッピングしなければいけないお友達にはあげないから。。。
これでいいのよ。

気をつけるのは、”食べ物が入っていた箱を使う”ってことぐらいかしら?

これで十分だと思う私なのでした。

↓モラタメさんはこちら。

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感想(0件)

モラタメさんでいただきました。
ハウス食品さんの三ツ星食感シリーズです。

こちら。。。

IMG_0431

4種類いただきました。
今回使ったのは、2月17日に新発売した”皮目カリカリ・ガーリックチキン”です。

2種類の粉を・・・片側づつにつけて・・・フライパンで焼いただけ。

それがこちら。

IMG_0433

金曜日の晩ごはんです。

・皮目カリカリ・ガーリックチキン
・ポテトサラダ
・大根サラダ
・切り干し大根
・しらす

でした。

このガーリックチキン、本当に皮目がパリパリで・・・
鶏皮のぷにゅぷにゅ部分の苦手なあーこと私でも、パクパクいけちゃいます。
パパは・・・スパイシーなところが良かったみたい。

お汁も出ないので・・・
付け合せにもつかなくって、美味しくいただけますね。
忙しかったので、とっても楽ちんにできて、忙しい主婦の味方ですね

専業主婦の私が何を忙しい???
この日は・・・
朝から自分自身の病気の定期検診でした。
予約は10時だったのに、診察が終わったのが12時を回っていました。
ピンチ!!この日はあーこの最後の参観日
おまけに、この日は会議の為に少し早めに来ている父兄の方も多くって・・・
車が置けるかどうか心配

お会計を済ませて・・・薬をもらって・・・パンを買って・・・
学校についたのは13時・・・
なんとか車を置けて、車の中でパンをかじって、参観に向かいました。
ひとりひとり・・・思い出や感謝の作文を読んでの参観でした。
こちらこそ、感謝です。あーこのおかげで楽しい小学校でした。ありがとう

あ~、これで最後と思うと、かなり寂しいなあ。。。


↓モラタメさんはこちら

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