 | 訳あり濃厚チーズケーキバー500g【訳あり】【割れ】【端】【TV雑誌で話題】【ギフト、プレゼント】（lf） 価格:1,155円 |
昨日は朝一でパンを作りました。
というのも、先日業務スーパーでこんな商品を発見！！
その名も”カスタードクリームの素”です。
これを使うとクリームパンがお手軽にできる？？？
と思ったので・・・
でも、クリーム包むのめんどくさいなあ～
って、思った私は、挟むことにしました。
まずはパン生地。。。
パンとケーキの中間に仕上げたかったので・・・薄力粉も入れましたよ。
・強力粉・・・・・・・・・・125ｇ
・薄力粉・・・・・・・・・・125ｇ
・さとう・・・・・・・・・・・・・20ｇ
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・3ｇ
・卵+牛乳・・・・・・・・・150ｇ
バター・・・・・・・・・・・・・50ｇ
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ・・・・・・・・・・・2.5ｇ
これをホームベーカリーに入れて・・・1次発酵まで。
で・・・オーブンで40分二次発酵しました。
こんな感じになりました。
今回は、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄが古かったのか、水分が少し多かったのか・・・
あんまり膨らんでくれませんでした。
これを180度のオーブンで13分焼きます。
こんな感じ。
その間に・・・カスタードクリームを作りました。
さっきの素と、牛乳500ｃｃを入れて、弱火にかけます。
出来たのがこちら。
もっとたくさんできると思った・・・＆結構こねて・・・時間がかかった・・・でした。
あ～、手がしんど。。。
全卵で簡単クリームパン(^-^*)＝こっちの方が、簡単にクリームできたよ。。。
で・・・このクリームも、粗熱が取れたら冷蔵庫へ・・・。
パンを2枚に包丁を入れて・・・
こんな感じでカスタードクリームといちご・桃缶をトッピング。
挟んで出来上がりがこちら。
見た目がケーキっぽいので、パン生地が甘くないのが？？？って思うかもしれません。。。
もっとケーキっぽくしたかったら、生地の砂糖を多めに入れたらいいかも。
あーこのテスト勉強のお供になったらいいのにね。
↓モニプラ参加中
ほのかな甘みがくせになる☆たまねぎの香味つゆ30名様へプレゼント
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
 | 送料無料 訳ありどっさり じゃがスティック チーズ＆黒胡椒味 230g [ じゃがいも スティック スイーツ お菓子 チーズ じゃが ジャガイモ 訳あり ワケアリ わけあり ] 価格:540円 |
