昨日は実家からもらったキャベツでロールキャベツでした。


・ロールキャベツ
・南京
・サラダ
・切り干し大根

でした。

ロールキャベツ、大好きですが・・・
キャベツをほとんど一玉使っちゃうので家計には大ピンチ？？？
でも、簡単で身体も温まって・・・とっても冬な料理なので作ってみました。

作り方はもちろん簡単。。。


圧力鍋にキツキツに入れて・・・


トマト缶×２、醤油、みりん、ブイヨン、水で調節して・・・

圧力かけました。

なんて簡単なのでしょう！！
残りのトマトは、スープかパスタにでもしよう

だって、また性懲りもなく家計簿をつけ始めたから。。。
1日1,000円の晩ごはんを目指して新たに頑張るぞ！！

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