価格:430円 |
あーこのリクエストで初めて作りました。
”チーズタッカルビ”です。
右の奥にあるのがそうです。
フライパンで作るのがいいのかな??って感じですが、我が家はすき焼き鍋で!!
材料はこちら!!
鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・2枚
キムチ・・・・・・・・・・・・・200g
キャベツ・・・・・・・・・・・・1/4
キノコ類・玉ねぎetc.
調味料・・・しょうゆ・・・・・大匙2
お酒・・・・・・・大匙3
みりん・・・・・・大匙2
砂糖・・・・・・・大匙2
コチュジャン・・・大匙2
ニンニク・・・・大匙1/2
生姜・・・・・・・小さじ1
とうがらし
ごま油・チーズ
です。
冷蔵庫にある調味料でサッとできますね!!
まず、鶏肉を一口大に切ってビニール袋に入れて、キムチと調味料を入れ冷蔵庫で寝かせます。
で・・・フライパンにごま油をひいて、キャベツを蒸し炒めにします。
しんなりしてきたら、ビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かせていた鶏肉を入れ、炒め煮にしていきます。
火が通ったら、チーズを入れて出来上がり!!
とっても簡単なので、是非作ってみてください。
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