毎日暑いですね。
熱中症が心配になる今日この頃です。。。

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最近、スーパーで芝エビがいつも目に留まっていて・・・食べたいなあ・・・
なんて思っていたので。

・芝エビの唐揚げ
・できあいの焼き鶏
・ジャガイモと玉ねぎの炊いたん
・冷奴

でしたが・・・パパはこの日・・・
若い子を連れて
なので、あーことふたりなのに豪華な晩御飯となりました。

芝エビの唐揚げをするときは・・・
市販の唐揚げ粉だとつきすぎてとっても辛くなるので、片栗粉や小麦粉で倍にして使います。
辛くないし、お財布にも優しいでしょう???
から揚げも、小さいものだとやっぱりスプーン1~2杯の粉でかさましすると、ソフトな味になります。


父はスポーツジムに行っているのですが・・・
いつもは自転車で行っているのですが、もう、78歳。。。
この暑さに、スポーツジムに行くまでに熱中症になっちゃうよ・・・

ということで・・・幼稚園児のように送迎を始めました。
迎えに行くと、約束の時間通りに賢く出てきました。

母がお出かけ中だったので・・・
そんな父と、家に帰ってお昼ご飯を食べて、帰ってきました。

もう、おじいちゃんになったなあ・・・
そんな父と、のんびりとお昼ご飯を食べるのも、親孝行かなあ・・・。





で・・・土曜日は、なんと、パパが仕事でいません。。。
午前中に、あーこをテニスに連れて行きました。
最近反抗期だからか、”なんでこんなに腹立つんだろう!!”と、本人も言っていて・・・。
塾の為に何かをやめさす・・・
でも、テニスはやっぱりストレス解消に続けてほしかったのですが。。。
朝8時30分からだから、眠っていたいと・・・いやいや行くのです。

が・・・終ったら・・・”スッキリした”という表情に
「テニスは、何も考えやんでいいからええわ」と、発散してくれているようです。

で・・・お昼に塾に連れて行って・・・
久しぶりにおばあちゃんに会いに。。。
あなたのかわいい息子は今日は仕事なの・・・といいながら・・・
おばあちゃんとおしゃべりして、扇風機を買いに行って、組み立てて・・・
またおしゃべりして・・・
家に帰ってきたら、パパが帰ってきていました。
家に誰もいなかったので、びっくりしたことでしょう。

で・・・そんなバタバタな日の晩ごはんはこちら。

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・回鍋肉
・アジの南蛮漬け
・ししとうの焼き浸し
・わかめの味噌汁

でした。

お腹いっぱい御馳走様でした。

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