今回は、美味しく作ろう!!という想いで・・・
作ったのはこちら。
カップケーキです。
DVC00413
ずぼらな私は、もちろんホットケーキミックスで

ホットケーキミックス  200g
バター        50~70g
卵             2個
オレンジのシロップ漬け適量
牛乳or水       大さじ2
(今回はオレンジシロップ)




全部混ぜて、180℃のオーブンで15分から20分で出来上がり。
しっとりとして美味しく出来ました。
家族は美味しかったかどうかはビミョーかも???

で、今回もお弁当用の銀紙で代用です。
だって、家で食べるのにマフィンカップやマドレーヌカップはもったいないよね。
そんなおばあちゃんの知恵を一つ。
銀紙は膨れると生地が流れ出ちゃいます。
そこで・・・
DVC00411
こんな感じで厚紙で型を造って形成しました。

今回は、バターの箱を使ったので・・・
形が四角になってしまいました。

ま、これもご愛嬌でよろしく。

これぐらいじゃあ、オレンジ救済になっていない???
やっぱり普通に食べる方が、いっぱい食べられるかも???
そんなこと言ったら、身も蓋もないですね。。。

頑張ります。

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