日々徒然~お気楽な毎日が最高~

人生50年・・・ 子供が大学生となり、私の生活も変わり始めました。 ちょっと立ち止まって、自分の生活を見直そうかな? シンプルな生活が送れるように頑張ります。

タグ:お菓子

>【ホワイトデー】【早得ポイント5倍】【あす楽】ショーコラ&パリトロセット 4個入SHOP OF THE YEAR 2015受賞(4年連続)!グルメ大賞(2014・2015)2年連続受賞!チョコレートを味わいつくすにふさわしい、人気商品の詰め合わせ。お手土産にピッタリ!【VB】熨斗

価格:1,404円
(2017/2/23 22:57時点)
感想(3291件)



バレンタイン用に作った抹茶スモアクッキーです。
2枚の抹茶のクッキーの間にマシュマロとチョコが挟んであります。

DSCN7401

材料は・・・
<クッキー用>
・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・95g
・抹茶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
・塩・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g
・サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・40g

<サンド用>
・マシュマロ
・チョコレート

です。

①ビニール袋に薄力粉・砂糖・塩を入れてよく振ります。
②①に牛乳・サラダ油を入れてよく揉みます。
③形を棒状に整えて冷蔵庫で冷やして寝かせます。
④クッキー用に薄く切っていきます。
⑤天板に並べ、180度のオーブンで、10~15分焼きます。
⑥いったんクッキーを取り出して、1/2にマシュマロを乗せ、同じく180度のオーブンで4分焼きます。
 この時、マシュマロの乗っていないクッキーも、もちろん焼きます。
⑦取り出して、マシュマロの熱いうちにチョコレートを乗せ、クッキーを重ねて・・・マシュマロを挟んだ形にして出来上がり。


ビニール袋を使うので、ボールも使いません。とっても洗い物が楽です。
簡単ですが・・・”挟む”ので、作った量が半分になっちゃう・・・。
天板に何回も乗せて作る羽目になります。
失敗しません。もちろん美味しいですが、そこだけがなんだかなあ・・・。

友チョコの交換は楽しいですが、みんなチョコというのも・・・チョコばっかりになっちゃうので、こんな感じの変わったあんまり甘くないものもいいかもしれませんね。

来年のバレンタインに是非どうぞ。



↓ランキングに参加しています。
↓応援してくれると励みになります。

にほんブログ村 

>【ホワイトデー お返し】 期間限定ポイント15倍 スイーツ ギフト★あっぷるクーヘン★りんごを丸ごと1個使用♪バームクーヘン スイーツ バウムクーヘン スイーツ 贈り物 引き菓子 引き出物 内祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い  4000円以上送料無料

価格:1,296円
(2017/2/23 22:57時点)
感想(12件)

>早期割引◎ホワイトデーお返し!義理チョコお返し 個包装チョコレートどら焼き3個入り●

価格:670円
(2017/2/23 22:58時点)
感想(1件)

ロシアケーキどっさり36個

新品価格
¥1,500から
(2015/2/5 08:58時点)




もうすぐバレンタインですね。
みなさんは誰にチョコレートをあげるのでしょうか??
あーこはクラスのお友達の女の子&クラブの先輩たちと友チョコ交換するそうですが・・・
お金を出すのは私・・・
どうにかこうにか、チョコが一番お高いかと思うので、節約レシピを考え中。

で・・・作ってみましたよ。
焼きドーナツです。

気にはなっていたのですが、型を買うのが高くて・・・勇気が要りました。

一応オーソドックスにこちらを購入。

DSCN0625

で・・・

生地のレシピはこちら。
・ホットケーキミックス・・・・・・200g
・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
・牛乳・・・・・・・・・・・・・100ml
・溶かしバター・・・・・・大さじ1
・メープルシロップ・・・30ml(orハチミツ30ml+砂糖30g)

①卵・メープルシロップ・牛乳を泡だて器で混ぜます。
②ホットケーキミックスを混ぜ、溶かしバターを混ぜ。
③生地を5~8分目まで入れ・・・180度のオーブンで15分焼きます。

出来たらこんな感じ。

DSC_0102

少ない目に入れると、丁度ドーナツっぽくなるかしら・・・??
こちらは粉砂糖をふってみました。

DSC_0104

こちらはチョコレートを入れてみました。

DSCN0622


同じような材料でも・・・カップケーキとは味も舌触りも違います。
カップの代金も要らないしね。
焼いてみて・・・ひと口でパクパク食べられて、リピ決定です。

バレンタインにはこちらにチョコをコーティングしてもいいですね。


↓ランキングに参加しています。
↓応援してくれると励みになります。

にほんブログ村

ルタオ (LeTAO) ドゥーブルセット(ギフトボックス入り)/ チーズケーキ

新品価格
¥3,564から
(2015/2/5 08:59時点)

このページのトップヘ