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いよいよバレンタインデーの季節が近づいてきました。
その前に節分もあるのですが・・・それは、あーこにはあんまり関係なしです。

学校のお友達とチョコの交換をしようと考えているあーこ。
クラスのほとんど＆クラブのお友達・・・と、一体どれだけ作ったらいいんだろう？？と思ったので、味見も兼ねて節約で出来るチョコを考え中。

だって・・・私の財布から出るんだもん・・・材料費。
おまけに、失敗もできないしね。。。

ということで第1弾はこちら。


ちょっとボケちゃいましたが・・・
フォンダンショコラです。

チョコレート・・・・・・・150g
牛乳・・・・・・・・・・・・・300cc
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ・・・・・200g

です。

そうです。
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ1袋分に合わせて材料を揃えてみました。
だって、経済的でしょう？？

チョコレートと少しの牛乳をレンジで少しチン・・・チョコレートを柔らかくします。
チョコが滑らかになったら、残りの牛乳とﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを加えて、ダマにならないように混ぜます。

で・・・180度のオーブンで10分・・・って書いていたのですが、フォンダンショコラって生焼けなんだろうか・・・？？
中身がトロトロすぎる・・・

これは生焼けってことじゃないの・・・？？と思ってしまった私は、さらに8分追加してしまいました。
なので、仕上がりはフォンダンショコラではなくて・・・カップケーキ・・・？？
そう、資料では10分ってなっていたので、一度それで試してみてください。
私のはフォンダンショコラという名のカップケーキになったと思う。。。

で・・・かさましにマシュマロも入れてみました。
が・・・出来立てだったらいいのですが、冷めるとマシュマロ部分がしぼんでしまいました。
なので、プレゼント用には向かないかも・・・？？

試して良かった。。。
もうちょっと試行錯誤してみます。
って、わたしか？？

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おもち、余っていませんか？
1月11日は鏡開き。
わが家も鏡餅を切りました。

で・・・お金を使っていた頃は、鏡餅を開いたら小袋に入ったお餅がいくつか入ってあるものを買っていましたが、今年は鏡餅全部が鏡餅のモノを買っていました。

だって、小袋が入っているのはあまり入っていない上に高いから。。。
で、たくさんのお餅ができてしまいました。

ま、今年はいつもよりはお餅を買うのを頑張って控えたんですけどね。

お餅も一人で消費するのもけっこう大変・・・。
朝ごはん代わりにぼつぼつ食べています。
ちなみに、パパはパンであーこはご飯です。
なんてバラバラなんでしょう。

で・・・みんなが目新しく食べられるように作りました。



善哉です。
今回は、お正月ということもあって、大納言奮発しました。
お蔭でとっても大きなあずきになっています。

で・・・お餅を入れてみましたよ。


こちらは朝ごはん代わりに食べたので、コーヒー付き。

たくさん作ったので、昼から実家に持っていったのですが・・・

ぜんざいを　
　　　　作っていったら　
　　　　　　　食べていた　ヾ(--;)

ということで、父と母が仲良くコタツで善哉を食べていました。
お・・・夫婦善哉・・・？？

で・・・聞いてみたら、缶詰のあずきを水で伸ばしたのだそうだ。。。

「そうか・・・朝、出来立てを持ってきてあげたら良かったね。」

やっぱり自分で作った方が、小豆もしっかりしているし、甘さも自分流にできるから美味しいのよね。

今回は、3回ほど茹でこぼし、圧力釜で1分・・・放置。。。
あとは砂糖を入れるだけ。
と、とっても簡単にできます。

お餅の消費に・・・是非、皆さんも作ってくださいね。

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ハウスのスパイスクッキングシリーズです。
節約しているので？お家で簡単に作れる商品のご紹介です。

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こちらのスパイスクッキングとﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで作りますよ。

材料は・・・
・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ・・・・・・200ｇ
・たまご・・・・・・・・・・・・・1個
・砂糖・・・・・・・・・・・・大さじ5
・サラダ油・・・・・・・・・大さじ3
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・50ml
・バナナ・・・・・・・・・・・・・1本
・スパイスクッキング（キャラメルバナナマフィン）

こちらを混ぜて・・・200℃のオーブンで13分。

出来上がりはこちら。



わが家では、朝ご飯にもいただきます。


バナナとシナモンの甘いかおり
自分で作ったとは思えないほどの仕上がり。

ヘビーな感じもするので、もう少し小さいカップにしても良かったかなあ・・・。

でも、あーこも大好き、とっても美味しくいただきました。

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