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最近出費が多くって・・・自分でお弁当のおかずを作って冷凍することを頑張ります。
まずは人参のグラッセ。

IMG_0673

出来上がりはこちら。

レシピは簡単。

人参は今回は小さすぎたので面取りもせず
お鍋に人参を入れてひたひたに水を。。。
バターとお砂糖・少しの塩と味の素を入れてぐつぐつ煮込んで終わりです。

で。。。
今日のお弁当はこちら。

IMG_0677

あっ!!人参入れるの忘れた!!

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