近所の犬友さんに、立派な新ショウガをいただきました。
が・・・画像撮り忘れ・・・( ̄▽ ̄;)
なんとも抜けている私の昨日の晩ごはんはこちら!!

DSC_5278

・アユの塩焼き
・茶碗蒸し
・チキンナゲット
・ベーコンエッグ
・トマト
・残り物

でした。

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昨日もあーこと二人の晩ごはんでした。
初物のアユは、一緒に買い出しに行った母に買ってもらったものです。
晩ごはんを少なめなあーこの晩御飯となりました。

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昨日は実家の母と買い出し&実家の家庭ゴミをもって帰ってきました。
というのも、前回のゴミ出しの日、父がゴミを出そうとしてコケてしまったから・・・
夏になると、とみに弱くなっているのを感じてしまいます。
なので、自分で出来ることはしてもらうけど、サポートする必要大ですね~~!!

で・・・昨日は、近所の方にいただいた新ショウガを漬けましたよ~~!!
漬けるってもとっても簡単!!

DSC_5274

生姜を洗って乾かして、スライスして・・・この”おいしい酢”だけ!!

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1本900円ほどで、ちょっとお高いんですが、我が家ではちらし寿司、酢の物・・・何でもかんでもこのお酢だけ!!
お砂糖を加えて二杯酢、お醤油も加えて三杯酢にする必要全くなしです~~!!
最近は、いろんな味のついたお酢が出ていますが、この味が一番好きです。

新ショウガ・・・写真に撮った時はそんなにでしたが、今見ると赤い部分を一緒につけたのでピンクに染まって新ショウガらしい色になってきました~~!!
こちらの漬けたお酢も、梅シロップ同様、お水や炭酸水で割って夏バテ退散!!

きっと年寄りは、ジュースよりも梅シロップや新ショウガの方が馴染みあるよね??
こちらも実家×2におすそ分けしなければ~~!!

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