昨日は、実家の母を連れて買い出しに行ってきました。
実家の親を買い出しに連れて行くと、実家に寄るので冷凍食品やアイスを買うのを忘れてしまいます。
なので、またもや今日も買い物に行かないといけないわ・・・。
外出自粛もどこへやら??な、私ですが、手洗いうがいをしっかりして頑張ろう!!

そんな昨日の晩ごはんはこちら!!

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・アブラカレイのフライ
・マカロニサラダ(鶏ハム・キャベツ・卵)
・山芋たんざく
・冷奴
・ピーマンと人参のきんぴら
・ご飯のお供

でした。

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昨日は、5切れで250円ぐらい・・・とってもお安く売っていたアブラカレイを買ってみました。
1切れを2つに切ってかさ
まし??な感じで白身魚フライです。
余った分は、お弁当用に冷凍しました。
最近は、残り物が出ないように・・・でも、みすぼらしくならないように頑張っています。
マカロニサラダも先日作った鶏ハムを再利用、マカロニをゆでる時に粗みじんのキャベツもサッと湯がいてマヨネーズで和えてみました。
なので、ボリューミーな1品となりました。

ほんと、実家の母を連れての買い出しは、家族での買い物のようですが、もう私の買い物を一緒にすることが難しいので、買い出しについて行くヘルパーさんのような私です。
母は、あーこにとお菓子や果物を買ってはくれますが、我が家の買い出しはもう一度行くことになります。
親の買い出しも、仕事のように考えていけばイライラせずにいいのかなあ??と、思っています。

忙しいのか忙しくないのか??
なんとでもなる専業主婦は自分のことが後回しになる分、ストレスは結構溜まると思います~~!!
朝も早く、晩も遅いので寝不足の私ですが、昨日はお昼寝が出来たのでスッキリできました~~!!
やっぱり睡眠不足が健康の一番の大敵ですよね。
この歳になると、8時間とか寝ると寝腰が痛くってスッキリできません。
6時間ほど寝て、あとはお昼寝をちょっと出来たらいいのかな??と思います。
時間を有効に使うぞ~~!!


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