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昨日はすき焼きだったのに!!
そんなに飢えていたのか??写真も撮らずに食べてしまいました
なので、豪華でない?普通に晩御飯です。

まずは金曜日から。

DSCN9911

・鯛の塩焼き
・ピリ辛餃子
・ひじきの炊いたん
・黒豆の炊いたん

でした。

この日は、あーこは学校からクロスカントリー→お友達と焼肉食べ放題のランチだったので、あんまり胃に重くないお魚な晩御飯となりました。
パパも外食だったしね~~!!

この日は、私はふう太君を連れて実家へ・・・。
その理由は・・・ホームセンターで買った棚を組み立てるためでした。

DSC_3714

こんな感じに、家具の上に小さな棚を乗せました。
今まで、こんなのは父は一切手伝わず、実家の母が一人で作っていました。
でも、さすがに80を超えて一人では・・・と思ったので、一緒に作りました。
そしてその間ふう太君は・・・??

DSC_3713

先日買ったこちらのサークルに入れて、待っていてもらいました。
これから、私がランチの時や、旅行とか・・・外出するときはここで一休みしてもらわないといけないからね~~

DSC_3715

でも、入ってくれずに、スリッパで遊んでますよ~~~!!

そして土曜日はこちら。

DSCN9912

・鶏もも肉のチキンフライ・ミンチカツ
・西京焼き
・大根おろし
・湯豆腐もどき

でした。

この日は、食料の買い出しはしなかったので、冷凍食品のミンチカツを・・・
でも、あーこはミンチカツが苦手なので、あーこ用に冷凍してあった鶏もも肉でチキンフライをしました。
こちらのチキンフライ、小麦粉→卵→パン粉ではなく、てんぷら粉→パン粉にしました。
少量のフライの場合卵が余るのも嫌なので、こんな風にすると、簡単にできてgoodです!!
この日は、パパの弟さん夫婦がおばあちゃんのところから大きな白菜を持ってきてくれました。
今、お野菜が高い中、とっても嬉しいです

そして昨日は・・・ああ、写真を撮り忘れてしまいました。
この日は「すき焼き」でした。
節約、節約と言いながら、とっても豪華な晩御飯だったんですが・・・。
すき焼き用のお肉が2割引きだったので、頑張って買いました

この日は、あーこが近所の学校でテスト→そこから40分ほどのテニスコートでクラブでした。
朝から近所の学校へ送っていって・・・お昼までには帰って来れないので、ふう太君とお留守番のパパにぜんざい(お餅2個)を食べてもらいました。
これでお腹を持たせてもらって・・・あーこをテニスコートまで送ってきました。
お迎えも私がしたので、野菜さえ切っておけば、家に帰ってきてからサッとできるすき焼きにしました。
久し振りにテニスコートまで送迎しましたが、家から片道40分以上・・・やっぱり遠いです
でも、もうシーズンオフも終わり・・・これからまた、送迎な日々が始まります

あーこ、頑張れ!!

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