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今回は、いつもの週末です。晩御飯を食べると思っていたのに、あーこが突然お友達と食べることになって・・・
一品減ってしまった土曜日の晩御飯はこちら。
・珉珉餃子
・高野豆腐の卵のせ
・コロッケ
でした。
なんて取り合わせでしょうか?
ほんと、電話がかかってきたのは晩御飯の用意をし終わった7時ごろだったかな・・・??
申し訳なさそうに・・・
「ママ、晩御飯作った・・・??」って。
晩の7時・・・そりゃもちろん作ってるわよね・・・。
なんでもクラブ終わりに、同級生で緊急会議だったんだそうだ。
ほんと、大人になったものです。
でも、二人では食べきれないので、一品減らしたらこんな取り合わせとなりました。
そして日曜日はこちら。
・お刺身(エビ・タコ)
・豚の生姜焼き
・なすびのポン酢
でした。
この日はあーこはテニスコートでクラブで、送迎をしないと行けなかったんですが・・・
帰ってきてすぐ食べられるように、サッと並べるだけの晩御飯となりました。
生エビやタコ、結構値が張りますが、外食よりはお安くなります。
ほんと、外食にするか迷っていたパパでしたが・・・
あーこの同級生を駅まで送っていかなければならなかったので、そうなると駅から家までの間に食べたいものがなかったみたいなの。。。
ま、ACアダプター代、高かったしな・・・
暫くは、もっと節約できるように頑張ります。
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