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先日から、ブログの更新滞っていました。
自己管理がなっていないのか、忙しいのか、体調を崩して。。。
今は、パパが調子悪いです。
そんな体調管理が大切な朝晩の冷える季節になりましたね。
と思っていたら、いいお届け物がありました。

DSCN6816

こちらです。
モニプラさんで戴きました。
ひかり味噌さんの『無添加みそ』・『即席みそ汁』です。
寒い冬がやってくる前に、体があったまる嬉しいですね。

まずは「無添加みそ」を・・・お味噌汁にしてみましたよ。

DSCN6826

この日の晩御飯は・・・
・コロッケ
・焼売
・鶏の炭火焼き
・シラス

そして、ひかり味噌さんのお味噌で作ったお味噌汁です。

DSCN6827

わが家でおなじみの、”エノキとお豆腐”です。
こちらのお味噌汁・・・無添加!!って言っているだけあって、素朴な甘くないお味噌です。
体によさそうで、懐かしい味がしました。

なので、また使ってみました。

DSCN6829

・豚肉とキャベツ・厚揚げのみそ炒め
・切り干し大根
・卵豆腐
・シラス

でした。

お味噌が素朴でとっても美味しかったので、今回はみそ炒めです。
味噌が絡むように、厚揚げは一旦冷凍しています。
美味しいお味噌のお味がしみ込んで、御飯にとっても合うおかずとなりました。

やっぱり日本人は、白いご飯とお味噌です。
無添加のいいものを食べて、いつまでも健康でいたいですね。


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