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今までは、買い物に歩いていくという感じでしたが、ここ1週間ぐらいはウォーキングの後買い物をしてくるといった感じに平日は歩いています。
なので、午前中は、そんなこんなで潰れてしまい、お昼ご飯を食べると・・・睡眠4~5時間ほどなので、お昼寝しちゃいます。
そんな昨日の晩御飯はこちら。

DSCN4217

・プレミアム熟カレー(中辛)
・タケノコとわかめの炊いたん
・トマトと豆のサラダ
・ひじき

でした。

先日、モラタメさんでいただきた”プレミアム熟カレー(中辛)”も作ってみました。
20種の食材と500時間熟成スパイスで、深みのある芳醇な味わいを極めたプレミアムなカレーです。
ルーは、全8粒が個別包装されているため使いやすいカレールウです。
で・・・作った感想は・・・熟ハヤシの時も思ったんですが、ルーが溶けると同時に苦みのあるコクがあるんですよ。
ほら、ちょっと焦がしたような!!
あっという間に深みのあるコクのあるカレーが出来上がりました。



タケノコ・・・お友達にいただきました。

DSCN4215

かなり大きいので、拳程度に細かくして圧力なべ、土鍋で湯がきました。
余りにも大きく、お友達にはあげられない(もらったのに言うか・・・??)ので、久々の母を連れての親戚行脚に行ってきました。

が・・・叔母さん一人が家にいなく・・・でも、叔母さんはもう一人では外出できません。
子供たちは働いているので、父が妹のことを「入院したのでは??」と、心配していました。
翌日自転車でエッチラオッチラ見に行った父・・・昨日はほんとに暑かったので、父のことも心配!!

これまた間が悪く留守だったらしい・・・。
父としては妹の家で休憩させてもらおうと思っていたのに1時間以上も自転車をこぎっぱなしということに、疲れてしまったらしい。。。
当たり前だ!!
それに、いつも言ってるのにお茶をペットボトルに入れて持っていけっ!!

夕方電話をして、またまた病院だったということで、=入院ではなかったと、胸をなでおろしたんですが、連絡がつかなくなるともしや・・・??と、思ってしまう年に、両親がなってしまったということですね。
ま、とりあえず良かった。。。

ただ、叔父さんや伯母さん、叔母さんは、みんな80前後なので、それなりです。
みんなに「親孝行をしておけ!!」と、呪文のように言われ・・・ただでさえプレッシャーなのにね・・・。
困っちゃう・・・!!


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