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ああ・・・衣替えするみたいに、私の肉じばんもはがれればいいのにね・・・。
そんな風に思ってしまった昨日の晩ごはんはこちら。

DSCN3987

・回鍋肉
・湯豆腐(たっぷり生ワカメ)
・切り干し大根
・しらす

でした。

なんとなく健康的にお野菜たっぷりなヘルシーメニューにしたいんですけどね。
やっぱりボリュームも必要です。

で・・・この湯豆腐に使ったポン酢は・・・右端に映っているオレンジジュースみたいなん!!
器に入れていますが、ポン酢の色でなくってミカン色。。。って、ポン酢だから橙か・・・??
橙の味が優しくまろやか~~でも、しっかりと塩味もついていて美味しい!!

このポン酢、パパがお客さんからもらってきたんですが、なんと一本1,450円!!
この「The Ponz丹吹」は、厳選した安全な橙だけを使用していて、職人が一本一本丁寧に造っているそうです。
伝統の技がこめられた、ほどよい酸味と独特の香りを持ったThe Ponz丹吹。
年間限定10,000本のみ製造なんですって!!

お刺身や豆腐などの和食だけでなく、お肉料理やサラダなどの西洋料理にも上品で深い味わいを添えてくれます。
今回は、定番の湯豆腐だったんですが・・・そうか・・・お肉やサラダか・・・試してみよう!!
あたらしい味が我が家に加わりました。


昨日もあったかく、いいお天気だったので、自分の服を衣替え!!
最近、”服買いたい病”が発令中なんですが、同じようなものを買わないように・・・
そうそう、バーゲンなんかで最終に買ってあったものって、忘れがち!!
なので、夏に向けて何を持っているのか・・・??判断するために、ちょっと早い衣替えをしました。
が・・・出してみてびっくり!!
上着の多い事!!
そうなんですよね・・・いつも書いていますが、私はもともとジーパン&Tシャツ派!!
若いころで痩せているころだったら軽やかにTシャツだったんですが・・・
日焼けのシミも気になるし、お肉も巻いてるし・・・体型かくしの上着がたくさん!!
そう、今では、ジーパン&Tシャツ&上着みたいになってきました。

出来たらもう一度、ジーパン&Tシャツに戻りたいな・・・??

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