S&B 李錦記 オイスターソース 255g[S&B李錦記 オイスターソース【HLS_DU】] 価格:518円 |
先日モラタメさんでいただいた”エスビー食品 李錦記 オイスターソース”を使っての晩ごはんです。
こちら。
・焼きそば
・サラダ
・きんぴらごぼう
・天ぷら
でした。
いただいたのは、李錦記 オイスターソース。
こちらを使って、ソースでない焼きそばです。
あーこはソース焼きそばよりも、こっちの方が好きらしいわ。
この日はパパが外食で、あーこはお友達と映画。。。
どれだけ食べてくるかわからないので、さっぱりと焼きそばにしました。
商品はこちら。
新鮮な牡蠣(かき)のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げています。
深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴で、 炒飯、焼そば、炒め物や煮物の調味料に、また和洋中を問わず隠し味等、幅広く使えます。
そう、今回は簡単に焼きそばですが、このオイスターソースのおかげで本格的なお味になっています。
あんまり煮物には使ったことないなあ・・・オイスターソース。。。
調べてみると、おでんなんかにも使えるみたい。
たこ焼き・お好み焼き・焼きそば・・・関西と言えばそんなソース文化ですが・・・
オイスターソースをちょっと使うことで中華街のお味になります。
みなさんも、是非使ってくださいね。
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