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 ご無沙汰していました。
毎日本当に暑いですね。
本当に・・・夏バテというか、体力不足というか・・・お昼寝をしないと体が持ちません・・・
あーこはまだ学校だというのにね。

水曜日はパパがお休みで・・・昨日はあーこの三者面談で・・・
あまりの忙しさにブログの更新もおろそかになってしまいました。

そんな日の晩ごはんはこちら。

火曜日の晩ごはん

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・トンカツ&チキンカツ
・きゅうりもみ
・切り干し大根
・蒲鉾
・お味噌汁

でした。

この日は三連休明けで、気がついたら夕方~~~なんて感じで。。。

で、水曜日はパパがお休み&あーこは午前中クラブでした。
パパは朝から外で、ゴルフの打ちっぱなし、車のことをいろいろしていたので・・・

IMG_0903

さっぱり&辛めの晩ごはんです。

・カツオのたたき
・マーボー豆腐
・トマトサラダ
・トウモロコシ

なんとも簡単な晩ごはんでした。

で・・・カツオのたたきに使うのに・・・
冷蔵庫にあるポン酢が途中で無くなってしまいました。
そこで先日パパが買ってきてくれたこのゆずぽんを出しました。

IMG_0902

こちら、和歌山にある”ハグルマ株式会社”さんのゆずぽん酢です。
去年も買った、とってもリッチなソースたちです。
紀州の夏・・・ゆずのぽん酢で爽やかにいただきました。

で・・・
昨日はドキドキ、あーこの三者面談でした。
車で30分あれば行けるかなあ・・・と、思っていた学校、まだ朝のラッシュが残っていて、焦っちゃいました。

なので、家に帰ってきてから爆睡・・・
あーこは学校で校内テニス大会だったというのにね・・・。

ま、私も、4時半に起きて、お弁当作って、あーこを駅まで送っていって、洗濯干してすぐに学校に行ったんだから、お昼寝ぐらい勘弁してもらおう・・・


そんな日の晩ごはんはこちら。

IMG_0904

・鶏バーグ
・お刺身
・オクラの三杯酢
・素麺のお味噌汁
・トウモロコシ

でした。

なぜ最近忙しいのかは・・・また紹介しますね。
とりあえず、楽しくて忙しい

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