わが家で一番のリピート作品です。

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出来上がりはこちら。

レシピは・・・こちら

こんな感じで形成して
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一次発酵しました。
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で・・・どうしてこれを作ったかというと・・・
お友達にプレゼントです。

ひとつは、子供の頃にお世話になった方に母が会いに行くというので、持って行ってもらいました。
もう一つは、先日からいろいろ気にかけてあげているお友達から、”ピュアのおいしい酢”をいただいたのです。
それがこちら。

IMG_2005

950円もするのですが、それほど何もしていないので・・・
お返しに。。。
普通、二杯酢や三杯酢にするところ、このお酢ひとつで和えても甘くって美味しいのです。
ホント、ジュースや水で割らずに、そのまま飲めちゃうんです。
良いお酢をいただきました。

炭酸水で割っただけなのに、おいしい
これから健康のために、飲んでみるのもいいかも???

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