日々徒然~お気楽な毎日が最高~

人生50年・・・ 子供が大学生となり、私の生活も変わり始めました。 ちょっと立ち止まって、自分の生活を見直そうかな? シンプルな生活が送れるように頑張ります。

2018年04月

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みなさん、GW楽しんでいますか?
御無沙汰していました。
最近は、いろいろと忙しくって、寝不足ということもあって・・・
こんな久々更新になってしまいました。

そんな忙しい日にピッタリな晩御飯をどうぞ!!

DSCN0023

・とろっとワンプレート チーズィーチキン
・ブリの白焼き
・モズク
・ホウレン草のお浸し
・トマト

でした。

忙しい日だったので、ヱスビー食品さんでもらったこちらを使ってみました。
パッケージはこちら。

DSC_3773

ほら・・・あの美味しそうに子供達が食べているあのCMです。

あ・・・ちなみに、パパとあーこは好き嫌いがあるので、別のお皿にしてみましたが・・・
私はカレーのようにワンプレートにしてみました。
やっぱり調理から片付けまで、時間と手間を削減するワンプレート推進の商品だから

食べてみると・・・濃厚なチーズの味がバッチリ、ご飯によく合います。
ベシャメルソースにチェダーチーズ、焦がしチーズ、卵黄を加えたモルネ―ソースをチキンフォンでのばして煮込んだ濃厚チーズソースです。

中に入れた具材は、鶏もも肉と玉ねぎだけだったので、本当に時短・・・15分で出来る商品です。
ま、ジャガイモなんかを入れたい衝動にかられちゃいますが、ジャガイモ入れたら圧力なべ出さないとだから大袈裟になっちゃうし、そうなると、この商品のコンセプトが無くなっちゃうからね

とにかく、簡単にできて、お味も濃厚、お腹いっぱいになる商品です。

みなさんもぜひ、忙しい日の晩御飯に使ってみてくださいね

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ほんと、ビックリしました。
学校の役員もしているので、新年度ということもあって結構忙しい週に、まさに冷蔵庫が壊れてしまいました。
週に2回も会議のある時に、20年以上活躍してくれていた冷蔵庫が壊れてしまうなんてね・・・。
なんだかなあ・・・もっと暇なときに壊れてくれればいいのにね・・・

そんな冷蔵庫が壊れている間の晩御飯から!!

DSCN0018

この日は、冷蔵庫が壊れたとわかる前の晩御飯ですね。
この夜にダメになっていることが判明したから

・コロッケ(おばあちゃんに買ってもらった)
・鯛の塩焼き(おばあちゃんに買ってもらった)
・マカロニサラダ
・ブリの燻製
・炊き込みご飯
・豚汁

でした。

この日は、前日におばあちゃんをお医者さん&買い物に連れて行ったお駄賃に、買ってもらったコロッケと(あーこだけ)鯛です。
お昼には学校に行っていたので、さっと出来る晩御飯です。

コロッケだけでも揚げてしまっておいて良かったわ・・・。
冷凍庫からダメになっていったからなあ・・・

金曜日は、パパが外食、あーこは遠足→外食だったので、冷蔵庫の処理ができず~~!!


で・・・土曜日はこちら。

DSCN0019

・オムカレー
・冷凍食品もろもろ。
・中華卵スープ

でした。

この日は、冷凍食品を食べてしまいたいなあ・・・と思いつつ、食べられなくって・・・出来るだけ食べようと努力した晩御飯です。
この日もパパは外食で、処分できない食料が冷蔵庫に残ってしまいました。
冷凍庫に入っているものを、実家に引き取ってもらおうかな??とも思ったけれど、前回の記事で書いたように、自分のお墓参りの事ばかり考えていてうちの冷蔵庫の心配一つしてくれなくて・・・そんな両親は、引き取ってもくれなくて・・・こちらもどうでもよくなってしまった・・・。
そして、この日は私も学校だったので、疲れてしまいました
食品さんごめんなさい・・・

そんなこんなでバタバタした週が終わろうとしていました

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昨晩、冷蔵庫が壊れてしまいました!!
細かく言うと、冷凍庫部分です。
そう、予感はありました。
冷蔵庫の方からポコポコ・・・と、水の音のようなものが聞こえたような気がしたんです。
まさか、本当に冷凍庫が壊れてしまうなんて・・・
なんだか忙しい1週間なのに・・・どうしてこの時期になるのか??って思っちゃいます

で・・・決定的になったのは、昨晩でした。
昨日はお昼から学校の役員会に行っていました。
実家の母もお昼から歌を歌いに行くとかで、ふう太を預けることができませんでした。
ふう太には一人で3時間ほどお留守番をしてもらって・・・あーこのクラブの用事もしながらの夜の事でした。
そして今朝から実家に電話をしました。
というのも、昨日の朝、急に「明日お墓参りに連れて行って!!」と言われていたからです。
本当は今日は、あーこは遠足で、ふう太は狂犬病のワクチンを打ちに行くつもりでしたが・・・
仕方なく、家から車で15分ほどの”お墓参り”に行くことにしていたのです。

朝7時30分ごろに電話で・・・
「お墓参りに連れて行くって言ってたけど、冷蔵庫、壊れたから、朝から電気屋さんに行きたいんやけど。」by私
と言ってみましたが・・・お墓参りを2,3日ずらすということができないのです。
おまけに、自分の予定は崩したくない両親・・・すぐには決められず。。。。

もう一度8時30分ごろに電話をしました。
すると・・・
「お墓参りに行って、一緒に電気屋に行く!!」と言われてしまいました。
ゲッって感じです。
父はケチなので、高いものを買うと「あんな高いものを買う・・・」とか、「そんな高いん要るんか」とか、いろいろ言ってきます。
小さいころから40年以上、そんな親の顔をうかがって買い物をしてきました。
おまけに、一緒に来られると、小回りがききません。
なので、一緒には行きたくなかったのです。
とりあえず9時前には家を出て迎えに行きました。

「やっぱり一人で行くから、お墓参り行って帰って来よう。」と、お墓参りに連れて行きました。
その時に、電気屋さんが10時30分に開店するからその時に行きたいことを強く言っていました・・・。

が・・・今日は思いのほか暑く・・・父はもう、お墓参りだけで這う這うの体です。
なのに、「帰るんやったらスーパーに寄って!!」と言い出しました。
お墓参りだけでフラフラの父です。
スーパーの中まで入ろうとするのを止めて・・・母だけ買い物に行かせました。
私はクーラーを効かせた車内で父と待つことに・・・。

中々買い物から帰って来ない母。
帰ってきて・・・遅いという父に
「そんなん、もう早くなんて行けやんのよ!!」と言いました。
どうして「ごめんやで」と、一言言えないんやろう・・・と、もう電気屋さんの開店時間にイライラMaxの私でした。
そうして、やっと実家で両親を下ろして電気屋さんへ。
どの冷蔵庫にするのか?考えた末に満足の行ったものをchoice!!
しかし、私より先に冷蔵庫を買った人がいたので、明日の午前中には配達してもらえません。
午後から、またもや学校に行かなければならないので、日曜日の配達となってしまいました
あ~、最悪!!家に帰ってきたのは12時を回っていました。

かしこく待っていたふう太のエサを作りながら、前日の残りの炊き込みご飯をチンしていると電話が・・・
母からでした。

「あんたの持って帰ってくれたお墓のごみの中に”チャッカマンと線香の箱”入ってないか?」と。

お墓はゴミを持ち帰らないとダメで・・・実家の両親には大きくてゴミ出しが大変かな?と、私がいつも持って帰っています。
ちなみに、今日がそのゴミの日・・・それもタイミング最悪・・・。
私がゴミをもう一度見直してもありません。
そういえば、お墓の横に置いていたような気がする・・・

「そういえば、ここ置いてるなあって思ったかも?」by私
「うちの墓に行って、おいやんの墓に行ったやろ?
 うちの墓にいてるときは・・・」と言い出したので、思わず、
「そんなん、おいやんの墓のところで使ったんやから、おいやんの墓やろ!!」と言ってしまいました。
「そんなん怒らんでも・・・」と、母は言っていましたが、最後に使ったところをコンパクトに言ったらいことだから・・・。
「取りに行ってくるよ」by私
「あんた、忙しやろ?」by母

ここに来て私のイライラは爆発してしまいました。
朝、冷蔵庫が壊れたから買うって言った時に、「なんで直してもらえへんの?」と、きつく母に言われました。
この冷蔵庫は、私が最初に買った冷蔵庫で、もう20年以上使っているものでした。
その間、母は3台の冷蔵庫を使っていると記憶しています。

「20年も使ったのに、どうして治すって考えが出来るんだよ!!
 我慢して使ってきたのに、なんで買わしてくれへんねん!!」

最初にそう思ったことが、どこかに引っかかっていたというのもあります。
電話の向こうで、這う這うの体だった父が、チャッカマンと線香を、自転車で取りに行くとわめいていました。
この暑いのに・・・這う這うの体だったじゃん!!冗談じゃない!!
「まだご飯も食べてないんよ、私!!」と言いながら、炊き込みご飯をかき込んで、またもや車に乗ってお墓に向かったのでした。

腹の虫がおさまりません。
住職さんに電話して預かってもらうって手もあるし、だいたい100均なんだから諦めろよなあ~~と、車を走らせながらリフレインです。
こんな運転の仕方で事故でも起こしたらシャレにならんわ・・・そう思って落ち着いて取りに行きました。
おいやんのお墓で発見!!
うるさく言ってるであろう実家にすぐに届けに行きました。

夏日になるかも??と言われた暑い2時ごろ、麦わら帽子をかぶっていつもやらない草引きをやっている母がいました。
それも鼻についてしまいました。
そこで思い出したのです。

「あんた、忙しやろ?」

母は、いつも言います。
私は専業主婦です。
何が忙しいねんというか、今回も・・・「忙しくさせたのは、お父さんとお母さんでしょ??」と、喉元まで出てきて飲み込みました。

冷静になって思うことが一つ・・・冷蔵庫、横幅が同じのを買ってきたのですが、奥行きが今の方が2センチほど短いことが判明・・・家に入るかな・・・??


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誰が見せたいのか・・・??
見せたいもの・・・それはふう太のことです。
母は、自分の妹にふう太を見せたいらしく、「早く、可愛い小さい時に見せたい!!」というので、
「別にいつでもいいよ」と言ったら、この日のうちに電話をかけて・・・
「ダンスの発表会があるから4月の末までダメ」と妹に言われたらしく・・・
「おばちゃん、5月1日だったらいいって言ってたわ!!」と、ピンポイントで日にち指定をされ、
「そんな先の事まで・・・GWもあるし、わからへんわ」というと、
「平日やのに!!」と怒られてしまいました。
なんだか、ふう太が勝手にふられてしまったようで・・・悔しい思いが残りました

そんなこんなな相変らず忙しくもないのに、自分で首を絞めている私ん家の一昨日の晩御飯はこちら。

DSCN0015

・お刺身
・牛肉とキャベツ・新玉ねぎの炒め物
・春雨サラダ
・カリカリ薩摩芋
・おから
・蒲鉾(前日の残り)

でした。

この日は朝から普通に家にいることができたので、家の整理をチョットしてみました。
そして午後からは・・・
実家の両親をホテルのお風呂&外食の送迎・・・ではないですね、送りだけしました。
その近くに激安スーパーがあるので、春雨サラダ・カリカリ薩摩芋・おからは、これだけの量で1品100円ほどのお財布に優しいお惣菜です
最近はバタバタと忙しくって、ちょっと遠くまで買い出しに行く時間もないので、ちょっとお惣菜を買ってしまいました

そんな両親を送って行くために、3時過ぎには実家に・・・。
「早くきすぎだ」と、父に怒られてしまいました。
そう、父はきっちりしているので、きっちりした時間に行かないとダメなんです。
もちろん、アバウトなロスタイムとか、余韻なんかも理解できないんでしょうね・・・
でも、最近の父はどぐさくなってきているので、自分の思うように時間通りに用意ができにないので、ちょっと早い目に行く方がいいんですよね

お風呂に入って食事・・・というだけなのに、物凄く大層に用意をして・・・なのに、いくらでもカバンがあるのに、着替えなんかをスーパーの銀色の袋・特大に入れ始めました。
ほら・・・中身が見えないように入れてくれるあの銀色のスーパーの袋です
私はもう諦めているんですが・・・
「お父さん、あれで持って行くみたいやで?」と母に言うと・・・
オシャレな母は怒りだし、新しいカバンを用意させて袋を入れ替えて、やっとこ行ったのです。
いつも思うんです。
母も母で、怒るなら母が用意をすればいいのに・・・って。
ま、いいんですけどね?

あんなこんなで、車で20分ほどのホテルへの送迎で、いくら余裕を持って迎えに入ったとはいえ、2時間近く時間がかかってしまいました。
帰ってきたら5時ごろで・・・結局この日は睡眠時間が4時間のままお昼寝もできずに終わってしまいました。
タクシーで帰ってきてくれたんですが、片道1,500円ほど・・・
いろいろバタバタしている私・・・。
タクシーで送迎してもらおうとは思わないのかなあ・・・と思ってしまいます。
それこそ、タクシーを使うなら私に送迎をさせてお小遣いをあげようぐらいに思っています。
時は金なり・・・本当に、自分で行ってくれないかなあ・・・と思いつつ・・・。

私は夜なべをしてこんなものを作ってみました。

DSCN0016

ボールペンを下に敷いていますが・・・テニスボールのお守りです。
「A」は、あーこのAです。
子供達がインターハイに向けて作るマスコットのサンプルを作ってみました。
そう・・・今年はあーこたちがメインでやらないといけません。
早くおしりをたたかないとっ!!

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モラタメさんで公益財団法人塩事業センターさんの「食塩 減塩タイプ 200g 2個」をいただきました。
商品はこちら。

DSCN0013

こちら減塩タイプの商品です。
齢を重ねた両親、そして体調管理の難しくなってくるアラフィフの私たちにはピッタリの商品ですね。

そして、晩御飯はこちら。

DSCN0012

・肉団子(半額)
・お魚の焼いたん(ホッケ・ブリ)
・蒲鉾(半額)
・山芋短冊
・キュウリもみ

でした。

ほんと、最近は半額商品を冷凍しておいて使うって感じが普通になってきました
それでも、スーパーで平気で半額商品を買えるようになった私はとっても成長したと思います

で・・・このキュウリもみに「食塩 減塩タイプ」を使ってみました。


こちらの商品は、「食塩」と比べて塩分50%カット!!
しかも「にがり」入り・・・このにがりは、マグネシウムやカルシウムを含んでいるので、体にとってもいいんですよ~~!!
おまけに国産ってのが良い!!

素材の味を活かしてくれるので、こんな生で食べるキュウリもみにはピッタリですね

これから夏にかけて、味の濃い食事は体が受け付けないでことも多いですよね?
そんな時に、さっぱりとお塩で頂くのも素材の味が活かされて美味しいですね。
おまけに減塩なんて、体にいことずくめです。
ぜひ使ってみてください!!

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