日々徒然~お気楽な毎日が最高~

人生50年・・・ 子供が大学生となり、私の生活も変わり始めました。 ちょっと立ち止まって、自分の生活を見直そうかな? シンプルな生活が送れるように頑張ります。

2016年08月

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ご無沙汰していました。
相変わらず夏休みに振り回されっぱなしの私です。

そんな忙しい夏にモラタメさんでいただいたのがこちら。

DSCN5768

モラタメさんで、江崎グリコさんの「プレミアム熟カレー(中辛)/プレミアム熟ハヤシ」いただきました。

この夏は暑かった・・・で、なにかしら用事があって、本当に忙しくバタバタしたお盆でした。
煮込まなくっても本格的・・・「プレミアム熟カレー(中辛)/プレミアム熟ハヤシ」はそんな日にはぴったりですね。

そんな日の晩御飯はこちら。

DSCN5769

・プレミアム熟カレー
・春巻き
・海藻と大根のサラダ
・なすびの焼きびたし

でした。

こちらのプレミアム熟カレーは、20種類もの食材の旨みを重ね合わせて多彩な味わいを生み出し、ブレンドしたスパイスを500時間熟成させてくれています。
ってことは・・・??
作り立てでも、深みのある、旨みのあるカレーになっているわけですね。
ずぼらな私にはぴったり。
この日はとても忙しく、ササッと作ったのを覚えていますが、そんな日にぴったりの商品です。


で・・・「プレミアム熟ハヤシ」も

DSCN5984


・プレミアム熟ハヤシ
・焼売
・ハムサラダ
・サツマイモの炊いたん

でした。

この日も夕方まで忙しく・・・カレーよりも簡単なプレミアム熟ハヤシです。

こちらは完熟トマトの爽やかな酸味と熟成ドミグラスソースの濃厚なコクに、赤ワイン・ソテーオニオン・カカオマス等を加えた深い味わいになっています。

こちらは本当に簡単!!
お肉と玉ねぎだけでできちゃいます。

おまけにわが家ではカレーはジャガイモがあるので圧力なべを使うのですが・・・
じゃがいもを入れない分、フライパン一つで10分でできる簡単なのに本格的な熟ハヤシです。

まだまだ暑い日が続きます。
暑くって、コンロの前に立ちたくない日にはお薦めの商品です。


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ご無沙汰していました。
家族がいるとなかなかブログ更新できない私です。

お盆は本当に忙しかった・・・何をしたわけでもないんですが・・・
実家の母が、車検や保険の更新、自分の年齢(78歳)ということで、車に乗るのを辞めたことが原因でしょうか??

おばあちゃん(姑)は、ひとりだし、もともと車には乗らないし、田舎なのでしょっちゅう買い物には行かないし、お友達と乗り合わせて買い物に行ってくれますが・・・

実家の母は、今まで車に乗っていたことで毎日買い物にいっていました。
おまけに父が健在なので、ちゃんと晩御飯を作らないといけないのです。
なので、しょっちゅう買い物に連れて行かなければならないので、何をしていたという訳ではないのですが、バタバタしていました。

あーこの試合もあってバタバタ・・・そんなお盆前後の晩御飯はこちら。

DSCN5770

・明太子スパゲティ
・ポテトフライ
・サラダ

多分この日はパパが外出だったんでしょうね・・・。

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こちらの明太子をいただいたので、小分けにして冷凍!!
解凍しての明太子スパゲティです。
やっぱり、いい明太子は、辛さにも旨みがあってgood!!

この日は、パパの誕生日でした。

DSCN5977


・唐揚げ
・ぶりの塩焼き
・もずく
・なすびの炊いたん
・冷奴

この日はパパの誕生日でした。
なので、ケーキもありのこの晩御飯です。
お盆はパパの実家に行ったり、あーこの試合があったり・・・
仏さんの食事も供えられないので、お寺さんも来てくれたことだし・・・と、お供えをしたのでお野菜沢山の晩御飯です。


この日は用事が無くなったので、急遽家で食べた晩御飯です。

DSCN5978

・お刺身(エビ・タコ)
・焼き鳥
・枝豆
・豆腐
・ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁

でした。
この日もお供え中心の晩御飯です。

で・・・日曜日はこちら。

DSCN5979

・塩焼きそば
・イカリングフライ
・お供え(出来合い)
・卵とえのきのお味噌汁

でした。

この日はあーこの試合でした。
なので、遅くに帰ってきてもできるように、はじめから焼きそばを用意していました。

これであーこの中学生の試合は一応終了です。
最後の試合・・・強い子がたくさん出ていた試合で1勝できて、本当に良かった。
ま・・・高校の練習になだれ込むかもしれませんが・・・
とりあえず、三年間お疲れ様でした。


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あーこがクラブを引退しました。
ここ1か月ぐらいは、怒涛のようなクラブ漬けの毎日でしたが・・・
学校の宿題が心配です。

そんな木曜日の晩御飯はこちら。

DSCN5742

・トマトと海鮮とモッツァレッラチーズのアラビアータ
・揚げ物

でした。

この日もパパが外食で、質素にしたかったんですが・・・
モッツァレッラと海鮮のパスタが食べたいと言ったあーこに合わせての晩御飯です。
なんて甘いんだ・・・!!
と思いつつ、でも、週末の試合も頑張ってほしいしね。
ご期待に応えられて・・・あーこのおいしそうな笑顔が見られたので、良としましょう!!


で・・・金曜日はこちら。

DSCN5743

・イクラ
・餃子
・揚げ物
・お豆腐・卵豆腐
・前日の残り物

こちらは、あーこと私の晩御飯で・・・パパは、餃子・イクラ・揚げ物・お豆腐です。

この日はあーこがクラブの応援で遅くなり・・・パパも仕事で遅くなり・・・
と、チグハグなうえに、写真は二人分の晩御飯です。

ほんと、朝から私もず~っと応援で、疲れちゃいましたが・・・子供たちが頑張るのを見るのはいいですね。
私もリフレッシュで、頑張ろう!!という気になります。


そして土曜日はクラブの団体戦の地方大会でした。
この日をもって、あーこの中学校のクラブは終了となりました。
なので、晩御飯はちょっとお高いまわるお寿司で家族での慰労会をしました。
3年間、よく頑張りました。
お疲れさま、キャプテン!!



で・・・昨日の日曜日はこちら。

DSCN5767

・ぶりの兜煮
・ぶりのお刺身
・コロッケ
・厚揚げ・ハム・チーズ

でした。

なんと・・・土曜日の夜・・・ジャ~ン!!

DSCN5766

あ・・・頭が右になっちゃいましたが・・・
あーこのお友達Nちゃんのお父さんがこんな大きなブリをくれました。
まな板を見れば、どれだけ大きいかは一目瞭然でしょう・・・??

なので、このブリを夜の9時半から解体し、冷蔵庫に入りきらない分は、夜遅くになりましたが、実家や従姉におすそ分け。。。
日曜日もブリと格闘したんですが・・・
そう・・・頭・・・どうしよう・・・??
ということで、頭はエラとついてきた内臓をとって・・・そのまま圧力なべで兜煮にしました。
なので、私の代わりに圧力なべが、格闘してくれました。
簡単にほぐれてほんと、良かった。

お刺身部分は、背骨についた分をスプーンでこそげ取りました。
いわゆる一番美味しい中落ちですね。

Nちゃんパパの釣ってくれたぶりは、ほんと、捨てる部分は骨と皮、内臓・・・それ以外は、全部下ごしらえして冷凍もしました。
これからたくさんブリ料理が出来ます。
ほんと、ありがとう!!



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週末はあーこのクラブの団体戦の地区予選大会が2日間あって・・・
初日はパパ、2日目は私が車を運転して・・・往復140キロを行ってきました。

ほんと、初日のパパの運転時に・・・
「私が一人で連れて行かなければならないかもしれないから、よく風景を見ておこう!!」
と言っていたのに、それが翌日になるとは・・・。
ま、子供たちが頑張ってくれるのは大歓迎ですよ!!

ということで、そんな疲れで螺子が外れてしまったのんびりした月曜日の晩御飯はこちら。


DSCN5738

・牛肉と厚揚げのオイスター炒め
・しし唐の三杯酢
・家にあった魚で焼き魚
・山芋短冊
・枝豆

でした。

最近は、ほんと、家にあまりいなかったからのを理由に、晩御飯らしい晩御飯をしていなかったので、久々に晩御飯らしいでしょ・・・??

この日は、家にあるもので晩御飯です。
午前中は、あーこと二人ちょっと休んで・・・昼からは実家の両親を連れてホームセンターへ・・・。
実は、先日来、実家の庭の水まきホースが壊れていたので、買いに行ってきました。
あ・・・我が家のも壊れているんですが、ホース一つ買うのに1時間悩んでいる父を見ると、買ってとは言えずに、うちのはまた、パパと買いに来ましょう。

どうして1時間もかかるのかなあ・・・。
ま、歩くのが遅くなって・・・ってこともあるのですが、どれがいいのか悩んでいたからです。
ホース一つとっても、長さ、固さ、色・・・いろいろあるんですが。。。
まずは実家の家のホースがどこまで欲しいか測るところから始まりました。
足し算もおぼつかなくなってきているのか??庭のホースの欲しいところまで測って・・・ま、「7mやな!!」と父。
私の目算では10mは要る・・・もっといるだろう・・・とか、7mなんてちょうどは売ってないわよ・・・なんて思うのですが、言ってもケンカになるのでやりたいようにさせました。

ホームセンターでも、固いホースと柔らかいホースで悩んで・・・
値段で悩んで・・・って、どちらがいいなんて素人には解らないんだから・・・って思うんですが、優柔不断なのかしら・・・??
とにかく、勿体ないのが嫌なんです。

で・・・帰りに買い物によってきました。

〆て2時間半の親孝行となりました。
その間・・・学校の宿題、やってたんだよね?あーこ???

で・・・夕方はまたもや週末の近畿大会のためにテニススクールへ!!


火曜日はこちら。
DSCN5740

・肉じゃが
・アジの干物
・キュウリもみ
・卵とえのきのお味噌汁
・シラス

でした。

この日はあーこがヤマハのレッスンがあるのでサッと用意できる晩御飯です。
久し振りの肉じゃがです。
パパは肉じゃがだとご飯を食べられないらしいから。。。
そういえば、この日も家にあるものでの晩御飯となりました。


で・・・昨日はこちら。

DSCN5741

・酢鶏
・ハマチの照り焼き
・卵豆腐
・肉じゃが(前日の残り)

でした。

昨日はパパが外食で・・・あーこはヤバい学校の宿題のための塾だったので・・・
家にあるものでの晩御飯となりました。

ハマチのお刺身は、冊で買って、食べ残したのを冷凍してあったんですが。。。
学校があればお弁当に丁度いい感じの切り方ですが、お弁当は一休みなので、たくさんあったので、晩御飯にしました。

酢鶏は・・・
昨日、用事があったので百貨店に行って・・・
地下で出来合いのおかずを見ていたんですが・・・
おいしそうでしたが、高くて手が出ない・・・というか、やっぱり出来立てのアツアツが美味しいんじゃないか??なんて思ったので、買えませんでした。
なんて貧乏性なんだ・・・!!



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土曜日はあーこのテニスの団体戦の地区予選大会がありました。
なので、朝、5時に起きて応援に車で出発!!

そんな日の晩御飯は。。。

・焼肉

でしたが、写真を撮り忘れちゃいました。

団体戦は負けちゃいましたが、負けた相手が頑張ってくれたので、敗者復活みたいなのに入れてもらって、その試合に勝ったらしいのですが・・・。

往復140キロも車で応援に行ったのに、最初の試合に負けたので終わったと思い込んだ私たちは、帰ってきてしまい・・・
なんと、その勝った試合を見ることが出来ませんでした。
折角行ったのになあ・・・。
まあ、勝てて良かった。。。


で・・・その勝った試合のおかげで、翌日も試合ができることとなりました。
その日曜日・・・パパはゴルフ。
ラッキーな勝ち・・・翌日の子供たちのバスの手配もできておらず、結局、親たちが送ることとなりました。
が・・・やっぱり応援に行けない親御さんもいて・・・
相乗りで連れて行く子供達。。。

もともと応援に行く私は、あーこだけで良かったんですが・・・本当に久しぶりに緊張して眠れませんでした。
土曜日の応援で疲れているはずなのに、”今日行った奈良まであーこを時間に送って行かなければならない・・・”そう思うだけで、全く眠れずに朝5時を迎えてしまいました。

そんな日の晩御飯はこちら。

DSCN5737

・鮎寿司
・かに玉
・マグロのお刺身
・お味噌汁
・冷奴
・キュウリもみ

でした。

パパがお土産でもらってきてくれた鮎寿司もありますよ。

本当に、いつもどれだけ楽な・・・怠惰な生活をしているのか・・・??
よくわかります。
奈良までは、私の運転でも高速もどきを使って、片道1時間30分ほどで行けました。
実家の母も連れて行ったので、孫応援ができたでしょうから、親孝行もできました。

そして、家に帰ってきてホッとしたのもつかの間、夕方、パパのお使いでお中元を買いに行ったりとバタバタな一日となりました。

でも、もっと、私自身がアグレッシブにならないとダメだなあ・・・と、反省が残る日となりました。
団体戦の結果は・・・よく粘って頑張りましたが、先には進めませんでした。
が・・・子供たちは、一回りも二回りも大きくなって・・・
いい経験ができたと思います。

次は、今週末の別の団体戦です!!
みんな、頑張れ!!



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