日々徒然~お気楽な毎日が最高~

人生50年・・・ 子供が大学生となり、私の生活も変わり始めました。 ちょっと立ち止まって、自分の生活を見直そうかな? シンプルな生活が送れるように頑張ります。

2015年03月

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先日モラタメさんでいただきました。
プレミアムゴールデンカレーです。
プレミアムですって
毎日節約しようと特売のカレー粉ばっかり買っている私にはとっても高価な??商品・・・一箱315円です。

DSCN1360


先日作ったのはこちら。

DSCN1361

・プレミアムゴールデンカレー
・海老カツ
・春雨サラダ
・筍の炊いたん
・豆腐とわかめのお味噌汁

このカレー・・・とってもスパイシー!!

香り立つ上質な純カレーと、香り高い香味油使用して。。。
香りコーティング製法採用で作られています。

辛い!!とまでは思わないんだけれど、深みのある味に仕上がっています。
さすがプレミアム・・・いつもの食材なのに、なんだか・・・かなりリッチな気分にしてもらえます。


そして・・・昨日は残ったカレーを使ってのこの一品。

DSCN1364

・カレー春巻きコロッケ
・ブリの照り焼き
・黒豆の炊いたん
・冷奴

でした。

この春巻き・・・先日のプレミアムカレーにジャガイモをプラスして春巻きの皮で包んで揚げました。
ま・・・コロッケですね。

普通に衣をつけて揚げるコロッケと違って、油は汚れませんが・・・
なんとこの日買った春巻きの皮は・・・
なんと10枚で200円!!
こんなんで、節約になってんの??って感じもしますが、気持ち節約節約・・・!!

最近閉店になってしまった近所のスーパーには、100円で売っていたのに・・・。
またいろいろ探さなければ・・・!!

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今日からお彼岸ですね。

昨日はおばあちゃんと一緒にお墓の掃除と買い物に行ってきました。
そんな昨日の晩ごはんはこちら。

DSCN1363


・おばあちゃんのちらし寿司
・お蕎麦
・黒豆の炊いたん

でした。

おばあちゃんさまさまの晩ごはんです。

昨日は朝からおばあちゃんと一緒。
病院⇒お花屋さん⇒スーパー⇒お墓の掃除でした。

が・・・
お昼にお友達からのメールに気付きました。
「きよみ(みかん)、玄関に置いておくから持って帰ってね。」
そう、私のお友達は働いているので、いつも自分の家の前に出しておいてくれます。

なので、用事を済ませて、急いでお友達の家に・・・
お礼はおばあちゃんにもらった”美味しい新鮮なたまご”。
みかんは大好きなのですが・・・
なんと、段ボールに二箱も貰ってしまいました。

なので、親戚におすそ分け・・・。
先日、私の父が迷惑をかけた従姉ん家に一箱分置いてきました。
まるでわらしべ長者のように、良い感じでお金も使わずにお礼が二つも成功しました。

そして・・・パパからのお土産はこちら。

DSCN1362


なんだと思います・・・??
冷凍されたお好み焼き15枚分です。
必死こいて冷凍室を整理して・・・何とか入れることができました。
昨日は何ともお得な一日でした。

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週末はバタバタで・・・昨日ブログをアップしようとしたら不具合で・・・
な、週末の晩ごはんはこちら。

金曜日は・・・


DSCN1344

・ベーコンのピラフ
・さんまのひらき
・卵豆腐
・モズク

でした。
ピラフは炊飯器で炊いたのですが・・・人参入れ忘れ・・・写真で見ると、ただの色つきご飯ですね。。。

この日はあーこがガーン!!の東京のジャニーズジュニアの舞台の当落発表でした。
そのことばっかり気にして・・・勉強も身に入らないあーこ。。。
下校時間の頃、メールで当落発表・・・!!
なんと、あーこの行きたかった日は60倍
??デビューもしていない子に60倍なんて・・・すごいなあ・・・。と、感心してしまいます。
傷心のあーこなのでした。
もっと勉強頑張ったら、当たるんじゃないの・・・??


土曜日の晩ごはんはこちら。

DSCN1356

この日は・・・あーこは学校でクラブの1年間お疲れさま会で・・・
昼間お菓子をずーっと食べていたので、質素な晩ごはんです。

・ざるそば
・おにぎり

でした。

この間まで寒かったのに、もう”ざるそば”食べてもいいかなあ・・・??なんて思うようになってきましたね。

で・・・日曜日はこちら。

DSCN1359

焼肉です。

お雛様をず~っと出していたので、臭いのつきそうな焼肉を控えていました。
やっとこ金曜日に片付けたので、焼肉です。
お雛様・・・早く片付けないとお嫁に行けない・・・なんて言うけれども、そこはとっても複雑な気分・・・。
なので、やっとこの片づけなのでした。

焼肉の中で、私のお気に入りは”厚揚げ”です。
みなさんあんまりしないようで・・・
ヘルシーで、腹もちも良くってgoodですよ。


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昨日も寒かったですね。
あーこは疲れが出てきたのか学校から帰ってきて・・・ご飯を食べたら・・・朝まで寝てしまいました。
良く寝れるなあ・・・これも体力があるからなのでしょう。
羨ましい。。。

そんな日の晩ごはんはこちら。

DSCN1341

・肉野菜炒め
・ほうれん草のお浸し
・さつまいもハニー
・切り干し大根

あとは、実家の母にもらったイカナゴの釘煮です。
これを食べると春だなあ・・・って思うはずなんですが、本当に底から寒い。。。

これでもか!!って程のお野菜ですが、あーこはNo thank youなのだ。。。
出来るだけ食べろ~~~!!


そんな、私の言うことはなかなか聞かないあーこ。
朝から起こすこと3回!!前日に学校の用意をすることもなく、急いで食べて、髪形だけはしっかりコテ当てて・・・!!
もちろんお野菜を食べない肉食人間
それが個性!!といえば、聞こえはいいのですが、自分のしたいことダケをするあーこ。

怒りたい気持ちは山々ですが・・・
勉強をしなければいけないという現実も、好き嫌いをしてはいけないという現実も、親の小言は正しいかも??という現実も、きっと分っているはず。。。

そう信じて・・・
”親”という漢字を思い描いてみる。
「木の上に立ち、子どもを見守る」
と書いて”親”。。。

この文字に、子育てのヒントが漢字にも隠されているんですね。

腹が立つこともたくさんありますが、この漢字を思い浮かべながら、笑って一息ついて、あーこに考えさせよう。。。

と、うまい具合にいくか~~~!!って感じですが、頑張って一息ついてみよう。

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昨日は、和歌山で唯一の百貨店へ・・・。
そんな日の晩ごはんはこちら。

DSCN1340

・コロッケ
・サバの塩焼き
・切干大根
・ワンタンスープ

お金を使っちゃったので、一応家にあった材料で作りましたが・・・
食材が底をつきつつあります。

年末に大学時代のお友達Hちゃんから喪中のハガキが来ていました。
お母さんが亡くなったというのです。
学生当時、私は大阪の大学に毎日2時間かけて通っていたのですが・・・
友達と旅行に行こう!!となると、伊丹空港に朝早く!!なんてこともあって・・・前日からHちゃん家に泊りに行かせていただいていました。
お母さんの手料理をいただいて・・・学生なので、そのまま旅行に行ってしまって・・・。
お世話になったお母さんのひとりでした。
ハガキが来た時点で・・・初盆もすでに終わっていたので、このお彼岸にあわせてお供えを送りに行ってきました。

そして・・・わが家には、ドンクの量り売りパンを買ってきたので・・・
家にあるもので晩ごはんなのです。


アラフォーからアラフィフになろうとしている私・・・
喪中のハガキをいただくことも増えました。
そう思うと、実家の親や義母が元気でいててくれることこそ一番なんですよね。
それは解っているのですが。。。
更年期なのか、40代にして反抗期なのか・・・なかなか素直になれません。

そして今、あーこも反抗期にさしかかっているかも・・・??
今回のテストも自分では頑張っているつもりだったのですがね。
私としては点はともかく、みんなの方が勉強をしている!!
親も勉強させている!!という事実を分ってくれればそれでよくって・・・。

勉強もクラブも、前向きにやってくれればいいのですが・・・
そううまくもいかないのが現実で。。。
口を開けば「やりたくない」とか、「だるい」とか言ってます。
昨日もそれで、私の機嫌が悪くなってしまいました。

「不機嫌な面して勉強やクラブやったって、身になんないんだよ~~!!」

って、言いたかった。。。

基本ほとんど怒らない私なので、ちょっと辛かった。。。


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