日々徒然~お気楽な毎日が最高~

人生50年・・・ 子供が大学生となり、私の生活も変わり始めました。 ちょっと立ち止まって、自分の生活を見直そうかな? シンプルな生活が送れるように頑張ります。

2014年04月

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先日モラタメさんでお安くいただいていたのがこの商品。

tikin

ハウス食品さんの”こんがりデリ”シリーズです。
いろいろある中で、こちらを作ってみました。
オーブントースターで出来るので、お弁当にピッタリですね。

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鶏肉にまぶしてオーブントースターに・・・15分。

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あーこのお弁当に入れてみました

辛味と酸味がきいた、トムヤムクンみたい。
こぶみかんのすっきりとした香りが特徴です。


食べやすい大きさにカットした鶏肉と一緒にポリ袋に入れてよくまぶし、オーブントースターで焼くだけで、カリッとした食感のトムヤムチキンが楽しめます。

朝の忙しい時に、トースターに入れておくだけなんて、とっても簡単です。
一番最初にトースターに入れたら・・・
他のおかずを作っている間に。。。
ご飯を覚ましている間に。。。
出来ちゃいます。

是非試してみてください。
↓モラタメさんはこちら。



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日曜日から・・・パパがインフルエンザです。

そんな日の晩ごはんはこちら。


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・ブリの照り焼き
・厚揚げとキャベツの四川風味噌炒め
・温泉卵
・ひじきの炊いたん
・ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁


でした。


あ~、ホントに、今頃インフルエンザなんてね。。。

金曜日にパパが・・・
「職場の女の子がインフルエンザで今日からお休みで・・・
 今頃、インフルエンザか・・・」

なんて言っていたんだけれど、まさにそのインフルエンザをうつされたパパなのでした。

まだ反応の出ていない時でさえ、38.0℃以上で。。。
反応の出た日の朝は、40℃出ました。。。

私はあんまり熱が出ないので・・・よくわからないのだけれど・・・。
あーこが今年の冬、B型の時で最高39.5℃だったのですが。。。
どちらでも私なら気を失っているかも???

ちなみにパパはA型。。。

「あ~、それって私、うつるじゃん・・・。」byあーこ

なのでした。

こんな日に食べろっていうのも酷なもので・・・
私とあーこでいただきました。

パパは薬を飲むために、ゼリーを食べてました。
さすがに今回は辛そう・・・。

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金曜日は、あーこが学校の合宿、パパは飲み会。。。
土曜日はパパはゴルフ。。。

と、金・土・・・一人だった私。。。なんだかひとりって、ご飯作るのも楽しくない。。。

なので、金曜日はお昼はマクドナルド、晩ごはんはカップ焼きそば。。。
こんな日もあってもいいかも。。。
でした。

で・・・土曜日に土産話を持って帰ってくるであろうあーこの為に、焼肉の用意を買っていたら・・・
なんと吃驚 ぉお!!(゚ロ゚屮)屮

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パパがゴルフでお肉をもらってきてくれました。
g1200円の1キロ。。。なんと、12,000円の肉です。
買えないよね。。。こんなの。

「パパありがとう!!」

と、夕方もう一度、すき焼きの用意を買いに。。。
長ネギとか、お豆腐とか、糸コンとか。。。

ダッシュで行って帰ってきました。

で・・・この日は。。。

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すき焼きなのでした。

まだちょっとあめ色になっていないんだけど・・・。
我が家はもう肉に手を出してしまうので。。。

でも、半分ぐらい残っちゃったの。。。
次は何にしようかなあ。。。

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昨日は朝4時から目が覚めて・・・
なんだかふわふわな1日でした。
おまけに、あーことふたりの晩ごはんでした。

なのであまりモノを・・・。

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前日の残りの豚肉・筍・春雨の炒め物と、
先週作った餃子を冷凍してあったものと、
納豆。。。


ホントに手抜きです。

が・・・こんな生活もできるんだなあ・・・なんて、目からうろこな晩ごはんでした。

ま、やっぱりパパがいるとそんな生活は出来ないけどね。。。
あ・・・あーこ、ゴメン。。。

そんな晩ごはんだったのにね。。。
今日から、1泊2日で中学校の合宿です。
新しいお友達ともっとお友達になるために。。。
雨が降っていましたが、大きな荷物をもって、お友達と行ってしまいました。

そう、新しく買った靴を履いて。。。

足が大きくなって、履ける靴がなくなって・・・
でも、学校は革靴だしね。
なんて思っていたのですが。。。
合宿で必要だとか。。。

あーこは、earth×コンバースの靴が良かったのですが、

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パステルカラーだし、山の中をレクリエーションするということもあって・・・汚れそう・・・
そう、第一、先日白い靴の汚れで痛い目に遭ったので、嫌だったんです。

で・・・いろいろお店をまわりました。
アウトレットに行く?
ってあーこに聞いたら、
「あのね、もう、中学生なんだから、ガッツリヒモ靴は嫌なの。
 アディダスとか、ナイキとか、ニューバランスは嫌なの。」

見たのですが良いのがなくって・・・
で、ネットで買ったのがこちら。

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「がっつり、アディダスやんけ・・・!!」
しかも、迷彩靴。
まるで私の好み。。。

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これなら汚れてもOKですね。
でも、学校の合宿なんですよ、あーこ。。。
みんなきっと、白っぽいおとなしい靴で来るのでしょうね。。。
おまけに、ピンクの髪飾りで行きました。
髪を括るのは黒か紺・・・
それって、校則違反だよね。。。きっと・・・。

あなた・・・入学から2週間で目をつけられるよ。。。
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昨日は、中学時代のお友達と一緒にイオンモール和歌山へ。

イオンが和歌山に出来て1か月たって・・・
結構人が来ているようですが。。。
私のお友達のNちゃんは、昨日が初めてでした。

サンマルクカフェでコーヒーを飲んだ・・・そんな日の晩ごはんはこちら。

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・豚肉・筍・春雨の炒め物
・めざし
・きゅうりもみ
・筍の炊いたん

でした。

楽しく憂さ晴らし・・・いえいえ、おしゃべりしていると、時の経つのも忘れて・・・
家についたのは5時前でした。

あーこが帰ってきていませんように・・・。

と思っていたら、あーこは早帰りのパパと同じくらいの6時ごろに帰ってきました。

なんでも、お友達のNちゃんと、パンを買い食いしてきたのだそうだ。

おいおい・・・もう晩ご飯ですよ
まだまだ成長途中の12歳、お腹が空くんでしょうね。

学校に行き出してから、またまたもりもり食べるようになりました。
そうなると、晩御飯も作り甲斐があるわ

そして憂さ晴らしをしてきた私の気持ちをまたもや軽くしてくれたのは・・・こちら。

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やっと廃品回収が来てくれました。
わが家はパパの仕事柄、新聞を2つとっているのですが、最近の消費税増税か、ガソリンupか・・・全然来てくれていなかったんです。

今日来てくれたので、新聞の袋に4杯も出しました。
その代わりがこちらのトイレットペーパーです。
ホント、節約だし、空間も出来たし、良かったわ

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