日々徒然~お気楽な毎日が最高~

人生50年・・・ 子供が大学生となり、私の生活も変わり始めました。 ちょっと立ち止まって、自分の生活を見直そうかな? シンプルな生活が送れるように頑張ります。

2014年01月

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今週は、用事のない日はお友達と遊んでいるあーこ。。。
お友達と・・・
「今日は遊べる???」
「遊べるよ!!!」
っていう会話がとっても楽しいみたい。
今まで塾があったもんね。
小学校の卒業まであと少し。。。いい思い出を作ってね

そんな日の晩ごはんはこちら。

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・稲荷ずし
・おうどん
・天ぷら(さつまいも・長芋・ちくわ)

でした。

ちなみに奥にあるのが・・・
余った天ぷら粉に砂糖を混ぜて揚げた・・・本当はドーナツもどき。
今回は生地が緩かったので、空中分解でした。

IMG_0361

あーこが前日食欲がなかったので・・・おうどんにしよう!と思ったので・・・
稲荷ずし14個作りました。
中身はゴマだけ。
で・・・少し実家におすそ分け。
 

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そして・・・午前中に作ったパンはこちら。

IMG_0360

・あんぱん
・プレーン
・ウィンナーチーズ

でした。

食後のデザートにはこちら。

IMG_0363

何に見えます???
柿です。
和歌山はみかんと桃と柿で有名なんですが、これは柿のジェラートです。
作ったものをいただきました。
”づくし”のような味です。
づくし柿???そう、熟した柿なのです。

そうなんですよね。
和歌山はももはそれなりに高いんですが、柿とみかんは段ボールにいただくことが多いので、すぐに腐っちゃうのです。
だから、こんなふうに保存できたら、すごくいいですね。

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昨日はあーこがお疲れ模様・・・
学校からお腹痛&頭痛で帰ってきました。

塾にも行けない感じ・・・
風邪かしら???
お受験で忙しかったうえに、この数日の寒暖差・・・
おまけにマラソン大会の練習・・・
疲れたのね・・・ (o´д`o)=3

そんな日の晩ごはんはこちら。

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お腹に優しいものにしました。

・シャケの塩焼き
・卵焼き
・ジャガイモと平天・ゴボウ天の炊いたん
・サラダ
・お味噌汁

でした。

ちなみにパパには卵焼きの代わりに焼売で。。。

2時間ほどゆっくり寝たら、ちょっと回復してくれて・・・
良い感じで食べてくれました。

で・・・私、健康と節約も兼ねてまたまた性懲りもなく歩き始めました。
健康面としては・・・肥満と腰痛解消のため。
節約としては・・・タンスに眠っている服を着られるようになるため。

です。

なのに???
立て続けに甘いものが・・・

近所の方におみやげに戴いた”赤福”
&パパが会社で買わされ・・・もとい、買ってきてくれた不二家の”レーズンサンド”です。

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ちなみに、レーズンサンドは2箱買ってきてくれました。

中身はこんな感じ。

IMG_0358

レーズンとバタークリーム??がサンドされています。

おやつにいただきます。
パパ、ありがとう。

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昨日は実家からもらったキャベツでロールキャベツでした。

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・ロールキャベツ
・南京
・サラダ
・切り干し大根

でした。

ロールキャベツ、大好きですが・・・
キャベツをほとんど一玉使っちゃうので家計には大ピンチ???
でも、簡単で身体も温まって・・・とっても冬な料理なので作ってみました。

作り方はもちろん簡単。。。

IMG_0353

圧力鍋にキツキツに入れて・・・

IMG_0354

トマト缶×2、醤油、みりん、ブイヨン、水で調節して・・・

圧力かけました。

なんて簡単なのでしょう!!
残りのトマトは、スープかパスタにでもしよう

だって、また性懲りもなく家計簿をつけ始めたから。。。
1日1,000円の晩ごはんを目指して新たに頑張るぞ!!

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年末から買っていたのに・・・
いろいろバタバタしていたので使えなかった生クリーム。

なんと、賞味期限が切れそうだったので・・・
でも、まだお片付けが残っているので、バタバタしているので・・・

こんな手抜きです

IMG_0351

この材料だけ。。。

生クリームに砂糖を入れてホイップして・・・

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神戸屋さんのロールケーキを、こんな感じにしちゃいました。
デコレートって言わないよね・・・これは。。。

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形はどうあれ・・・美味しくいただきました。

節約家族にはもってこいのおやつです。
全部で200円ぐらいで出来ました。

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昨日は久々にゆっくりと自分の時間もあったのでちょっとお片付け・・・

そんな日の晩ごはんはこちら。

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・タラ鍋?湯豆腐?(タラ・えのき・白菜・豆腐)
・コロッケ
・切り干し大根と春雨の煮物
・シラス

でした。

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そう、先週1週間は疾風怒濤だったので、ちょっとお片付けをしたのです。
でも片づけをするときは、捨てるもの・とっておくもの・・・なんて分けるから、滅茶苦茶になっちゃいますよね???

あーこも受験のモノ一式処分したいらしく・・・
こんな感じに放り出していました。


あ~、小学生というのに、よくこれだけ勉強していたものです。
これを片付けるのは私。。。
幼稚園から置いてあった思い出の品も、仕分けて処分しようと・・・
滅茶苦茶になっているあーこのお部屋。。。
ここ2日ほどスーパーに通って段ボールを見繕ったりしていたのですが。。。
なんとかし分けて1日目が終わり・・・

って思っていたら、学校からお友達をつれて帰ってきました

BlogPaint


この部屋にあがってもらうつもりだったの???

おまけにリビングも、翌日のゴミの日のために、ゴミ袋に詰め込んだ不用品が・・・

「今日は駄目~!!
 っていうか、あの部屋見てもらいな・・・!!」

と言ったら、ほかのお友達の家へ行ってしまいました。

ホント、この部屋・・・足の踏み場もないって、この事を言うのだよ、あーこ。。。

う~ん、ショック療法で?あがってもらえば良かったかしら???

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